1、天津綠

天津綠卷心菜以前是一種出口到海外的特殊蔬菜。天津的環境條件很好，非常適合卷心菜的生長。天津綠是代表中國的卷心菜。在國外，天津綠也被稱為中國綠，天津綠卷心菜是天津蔬菜中最好的蔬菜。

2.膠州大白菜

膠州大白菜是膠州的一種特色蔬菜。膠州大白菜也叫膠白。自唐代以來，它一直在種植。它的優點是蔬菜又嫩又薄。湯又白又甜。膠州大白菜營養價值高。

3、綠秀

綠色大白菜是中日共同培育的一種大白菜品種。除了冬天不能種植外，它還可以在春天、夏天和秋天種植。其主要優點是適應性強，抗病性好。產量高，生長週期短。生長最早可在一個月內完成，投資少，收入快

1、冬冠097

越冬型高品質早皇白類大白菜品種。生長期50天左右，植株半直立，具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美觀等特點。口感方面，纖維少，質地脆嫩，在市場上深受消費者歡迎。

2、金夏美冠

耐熱F1代雜交新品種。葉球捲包，結球早，包心快，球型緊實美觀。定植35天左右即可採收，品質優秀，口感甜，而且適種範圍廣，在廣東、廣西、江蘇、浙江、安徽、福建、湖北、湖南及雲南境內均可種植。

3、南京矮雜1號

抗病、耐熱不結球白菜良種。具有具有適應性廣、生長週期短、栽培簡易、口感鮮嫩、營養豐富等特點。南京矮雜1號是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的綠色菜之一，而且它的吃法也是十分多樣，可炒食、作湯、涮火鍋等。



4、綠筍70

中熟品種。葉球擰抱、炮彈形，球內葉淺鮮黃色，質地甘脆，生吃爽口，開鍋易爛。該品種適宜在華北、西北、西南、長江中下游地區及黃淮流域等地區種植。