玉米豆是一種很常見的食材，可以做成多種不同口味的菜品，以下是幾種制作方法，讓玉米豆更好吃：

1、煮：將泡發好的玉米豆加入開水中，煮至熟透後撈出瀝乾水分。你可以在其中加入少量鹽、雞精和蒜末等調料，調味後稍微拌勻，然後趁熱食用。也可以嘗試將煮好的玉米豆加入湯或者煮成湯粥等。

2、炒：將泡好的玉米豆瀝乾水分，放入鍋中加少量食用油，翻炒至表面微微焦黃。再加入洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜和肉類等食材一起炒，提昇口感和香氣。調味時可以用鹽、生抽、雞精等調料適量調味。

3、涼拌：將煮好的玉米豆放入碗中，加入適量的蔥花、香菜、辣椒、芝麻等調料，拌勻即可。涼拌的玉米豆清爽可口，是夏季的一道很好的涼菜。

4、煎：將泡好的玉米豆瀝乾水分，放入平底鍋中，小火翻炒至表面金黃酥脆，口感類似於煎豆腐。可以在上面撒適量的鹽和黑胡椒粉等調料，提昇口味。

總之，要想讓玉米豆好吃，關鍵在於選好食材、熟練掌握做法、恰到好處的調料。可以根據自己的口味和喜好來嘗試，做出屬於自己的美食。