鎖邊小水餃

食材，麵粉100克，蝶豆花粉五克，水50克，玉米，蔥，豬肉，胡蘿蔔，豬肝粉

食材放入輔食機打碎

碗中加入豬肝粉和一勺油拌勻

包餡料對折捏緊邊緣

從一邊向內捏著，錯開一個距離折，第二個褶直至收口

1、第一種，月牙餃。這種餃子很常見，包起來比較簡單，但是也有人不太會做，其實它的做法很簡單。先拿起一張面皮，放上適量的餡料，把餃子的一邊合起來，用手折出一個褶子，然後和另一邊的面皮捏到一起。捏的時候，多試幾次就熟練了，褶子不用太多，不然會影響到餃子的美觀。將餃子從頭到尾捏好，就做成了一個飽滿的月牙餃了。

2、第二種，大肚餃。這種餃子的包法可以說是最為簡單的一種了，只需要將餃子皮對折，主要用上大拇指和食指來捏住餃子皮，就可以了。這種包法簡單又好看，而且包起來速度也比較快，折褶的餃子包起來有些難度，這種餃子更容易一些，大多數人都能夠很快上手。

3、第三種，元寶餃。元寶餃在各地的包法都有些不同，教給大家的包法就是先將肉餡集中在中間，然後把皮對折，將餃子兩頭輕輕地拉到一起，然後再對折起來，捏緊就可以了。這樣包好的元寶餃子渾圓標誌，過年的時候包上一鍋餃子，有“招財進寶”的好寓意。

答：兒童餃子的八種包法

1、傳統的餃子。傳統餃子包法是將餃子皮包了肉後對折，中間按緊，然後左邊摺3下右邊摺3下，又叫做摺餃子。

2、三角形水餃。這個包發也是很簡單的，把餃子皮分成三部分，然後朝中間按。

3、十字形水餃。這個和三角形的包法差不多。

4、元寶水餃。元寶水餃的包法是將包了肉的水餃對折，壓緊。然後將餃子皮壓緊的部分向上翻起，然後餃子皮的兩頭再卷在一起壓緊。

5、信封形水餃。信封形水餃的包法是將包了肉的餃子皮對折，壓緊。然後將餃子皮兩個角朝中間連在一起，連接的部分壓緊。

6、太陽水餃。這個水餃特別適合包給小朋友吃，用兩張餃子皮來包，中間放肉餡，然後外圈壓緊，再摺一些小褶子。

7、鍋貼餃。鍋貼餃是最好包的餃子，對折，然後壓緊一下部分。（這個只能煎哦）

8、長方形水餃。長方形水餃其實就是將鍋貼餃開口的部分壓緊。

1. 翡翠白玉餃子：用菠菜汁和麵粉制作麵團，擀成裡白外綠的皮，包入餡料，煮熟後食用。

2. 魚形餃子：在面皮中央加入肉餡，捏成小角a和角b，邊捏合至收口即可。

3. 提包餃子：將餃子皮對折封口，捏出漂亮的花邊和葉子形狀。

4. 綠葉餃子：加入綠葉蔬菜汁和麵粉，捏成圓形邊往上翹的餃子皮。