要在iPad上設置筆畫輸入法，請按照以下步驟進行：

1. 打開“設置”應用，點擊“通用”選項。

2. 向下滾動，點擊“鍵盤”選項。

3. 點擊“鍵盤”選項下的“鍵盤”。

4. 點擊“添加新鍵盤...”選項，然後選擇“中文 (手寫)”。

5. 返回鍵盤選項，點擊“中文 (手寫)”。

6. 在“手寫”下方選擇“筆畫”。

這樣，你就可以在輸入狀態下使用筆畫輸入法進行中文輸入了。

要設置iPad的筆畫輸入法，可以按照以下步驟操作：

打開iPad的App Store應用程序。

在App Store蒐索“筆畫輸入法”。

選擇需要的筆畫輸入法應用程序，並下載安裝。

打開新的筆畫輸入法應用程序，按照提示完成設置。

在完成了上述步驟後，iPad將默認使用筆畫輸入法，可以打開筆畫輸入法應用程序，輸入需要的字符，以測試筆畫輸入法輸入效果。