技術要點
1.品種選擇
蓄留再生高粱品種應選擇綜合農藝性狀好、抗病力和再生力強的優質釀酒高粱品種“瀘糯8號”、“瀘雜4號”等。
2.適時播種育苗
氣溫穩定通過12℃時播種，適宜播期在3月上旬。可採用地膜肥球、軟盤育苗或地膜保溫常規育苗。
3.精細整地，施足底肥
注意挖好廂溝、邊溝和排水溝。移栽前翻挖土壤，使耕作層土壤松、細、平、淨。雜交高粱需肥量較大，故應施足底肥，輕施提苗肥，重施孕穗肥，補施穗粒肥。一般底肥畝用人畜糞1500～2000公斤，尿素20公斤、過磷酸鈣50～65公斤、鉀肥4～6公斤作底肥。
4.合理密植
當苗齡20～30天、葉齡5～6葉時搶雨天前移栽。間套栽培的一般畝栽5000～6000株，即行距2尺，窩距1.2尺，每窩分開栽雙株。淨作栽培的一般畝栽8000株左右，即行距1.5尺，窩距1尺，每窩栽雙株。成活後施一次清糞水。
5.及時中耕除草追肥
栽後7天內查苗補缺。掌握“早中耕、勤中耕、雨後必中耕”的原則。中耕的次數以2～3次為宜，可與施肥同時進行。雨後及時清溝排漬。栽後7～10天第一次中耕除草，同時畝用尿素5公斤、糞水1000公斤淋窩施苗肥。畝用碳銨30公斤或尿素15公斤加氯化鉀10公斤兌糞水1000公斤淋窩重施拔節孕穗肥。抽穗前一週左右施穗粒肥，畝用碳銨和氯化鉀各10公斤兌水淋窩。
6.防治病蟲
高粱全生育期易發生螟蟲、蚜蟲、紋枯病等病蟲危害。移栽後選用速滅殺丁、氯氰菊脂藥劑於黃昏時防治土蠶；選用抗蚜威、蚍蟲啉、啶蟲咪防治蚜蟲；選用甲維鹽、康寬、福戈等藥劑防治螟蟲，提倡在抽穗期用康寬、噻蟲嗪或福戈防治穗期害蟲；選用春雷黴素、井岡黴素防治炭疽病、紋枯病。高梁對有機磷、有機氮、無機銅製劑、除草劑表現敏感，易產生藥害，切忌使用。推廣使用頻振式殺蟲燈防治蟲害。
7.適時收割頭季
高梁穗子八成籽粒變紅、變硬即可收獲，人工或用打穀機脫粒。3月5日以前播種的，一般收獲時間為7月20日左右，最遲不超過7月底。
8.再生高粱蓄留技術
8.1抗旱保芽，施好保芽肥。頭季高粱收前5～7天灌跑馬水一次。收前7～10天畝施50%BB肥10公斤加人畜糞1000公斤保芽。
8.2適時收割頭季，合理留樁。當高粱籽粒80%成熟，穗子上中部籽粒變紅時及時採收。留樁高度一般以近地面留1～2個節為好。砍稈後及時澆水防旱，並將前季高粱秸稈加稻草覆蓋在行間保溼抗旱。頭季收割時，鐮刀要鋒利，砍稈時速度要快，盡量減少莖稈的破碎程度，以免莖稈破碎後失水易引起腐爛，影響再生芽生長。
8.3及時中耕除草、定苗。頭季收後3～5天，進行第一次中耕除草並勻苗，每株留再生苗1～2株；4～5葉時初步定苗，畝留苗8000株左右。拔節初期進行第二次中耕除草並定苗，基本保持頭季株數。勻苗、定苗原則為除上留下、除弱留壯、除擠留勻。
8.4施好發苗肥，及時追肥。結合第一次中耕除草，畝施35%復混肥30公斤或BB肥20公斤兌糞水30擔淋窩作發苗肥。結合第二次中耕，畝施35%復混肥20公斤或50%BB肥15公斤兌糞水30擔作拔節孕穗肥。抽穗前1周左右，畝施碳銨10公斤（或尿素5公斤）加氯化鉀10公斤兌水施穗粒肥。
8.5注意防治再生季病蟲。再生高粱要注意防治芒蠅、螟蟲、蚜蟲等危害。
8.6適時收獲再生高粱。當穗子上中部籽粒變紅時及時採收。可用全喂入聯合收割機收獲，也可人工割後，採用機械脫粒。
三、適宜區域
該技術適宜於重慶海拔400米以下、光熱資源較好的沿江河谷地區。可採用田坎、望天田淨作，高臺位旱地套作等模式種植。
技術要點
1.品種選擇
蓄留再生高粱品種應選擇綜合農藝性狀好、抗病力和再生力強的優質釀酒高粱品種“瀘糯8號”、“瀘雜4號”等。
2.適時播種育苗
氣溫穩定通過12℃時播種，適宜播期在3月上旬。可採用地膜肥球、軟盤育苗或地膜保溫常規育苗。
3.精細整地，施足底肥
注意挖好廂溝、邊溝和排水溝。移栽前翻挖土壤，使耕作層土壤松、細、平、淨。雜交高粱需肥量較大，故應施足底肥，輕施提苗肥，重施孕穗肥，補施穗粒肥。一般底肥畝用人畜糞1500～2000公斤，尿素20公斤、過磷酸鈣50～65公斤、鉀肥4～6公斤作底肥。
4.合理密植
當苗齡20～30天、葉齡5～6葉時搶雨天前移栽。間套栽培的一般畝栽5000～6000株，即行距2尺，窩距1.2尺，每窩分開栽雙株。淨作栽培的一般畝栽8000株左右，即行距1.5尺，窩距1尺，每窩栽雙株。成活後施一次清糞水。
5.及時中耕除草追肥
栽後7天內查苗補缺。掌握“早中耕、勤中耕、雨後必中耕”的原則。中耕的次數以2～3次為宜，可與施肥同時進行。雨後及時清溝排漬。栽後7～10天第一次中耕除草，同時畝用尿素5公斤、糞水1000公斤淋窩施苗肥。畝用碳銨30公斤或尿素15公斤加氯化鉀10公斤兌糞水1000公斤淋窩重施拔節孕穗肥。抽穗前一週左右施穗粒肥，畝用碳銨和氯化鉀各10公斤兌水淋窩。
6.防治病蟲
高粱全生育期易發生螟蟲、蚜蟲、紋枯病等病蟲危害。移栽後選用速滅殺丁、氯氰菊脂藥劑於黃昏時防治土蠶；選用抗蚜威、蚍蟲啉、啶蟲咪防治蚜蟲；選用甲維鹽、康寬、福戈等藥劑防治螟蟲，提倡在抽穗期用康寬、噻蟲嗪或福戈防治穗期害蟲；選用春雷黴素、井岡黴素防治炭疽病、紋枯病。高梁對有機磷、有機氮、無機銅製劑、除草劑表現敏感，易產生藥害，切忌使用。推廣使用頻振式殺蟲燈防治蟲害。
7.適時收割頭季
高梁穗子八成籽粒變紅、變硬即可收獲，人工或用打穀機脫粒。3月5日以前播種的，一般收獲時間為7月20日左右，最遲不超過7月底。
8.再生高粱蓄留技術
8.1抗旱保芽，施好保芽肥。頭季高粱收前5～7天灌跑馬水一次。收前7～10天畝施50%BB肥10公斤加人畜糞1000公斤保芽。
8.2適時收割頭季，合理留樁。當高粱籽粒80%成熟，穗子上中部籽粒變紅時及時採收。留樁高度一般以近地面留1～2個節為好。砍稈後及時澆水防旱，並將前季高粱秸稈加稻草覆蓋在行間保溼抗旱。頭季收割時，鐮刀要鋒利，砍稈時速度要快，盡量減少莖稈的破碎程度，以免莖稈破碎後失水易引起腐爛，影響再生芽生長。
8.3及時中耕除草、定苗。頭季收後3～5天，進行第一次中耕除草並勻苗，每株留再生苗1～2株；4～5葉時初步定苗，畝留苗8000株左右。拔節初期進行第二次中耕除草並定苗，基本保持頭季株數。勻苗、定苗原則為除上留下、除弱留壯、除擠留勻。
8.4施好發苗肥，及時追肥。結合第一次中耕除草，畝施35%復混肥30公斤或BB肥20公斤兌糞水30擔淋窩作發苗肥。結合第二次中耕，畝施35%復混肥20公斤或50%BB肥15公斤兌糞水30擔作拔節孕穗肥。抽穗前1周左右，畝施碳銨10公斤（或尿素5公斤）加氯化鉀10公斤兌水施穗粒肥。
8.5注意防治再生季病蟲。再生高粱要注意防治芒蠅、螟蟲、蚜蟲等危害。
8.6適時收獲再生高粱。當穗子上中部籽粒變紅時及時採收。可用全喂入聯合收割機收獲，也可人工割後，採用機械脫粒。
三、適宜區域
該技術適宜於重慶海拔400米以下、光熱資源較好的沿江河谷地區。可採用田坎、望天田淨作，高臺位旱地套作等模式種植。