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1 # 水楊柳大叔
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2 # 用戶1717737620260
不是的,兩者有區別。白芸豆和白扁豆雖然是同科植物,但是卻不是同一種蔬菜,芸豆也叫四季豆,它的皮比較厚,種子比較小,炒食以後有點面,但是白扁豆與它卻不同,它的外表比較寬,也比較薄,而且種子的個比較大,食炒食以後比較有韌性。
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3 # 用戶5707949091149
這個白芸豆不是白扁豆。是兩個不同的品種,白芸豆又叫大白豆。一般都是用來燉肉湯吃,既營養豐富,還能補充人體所需的多種營養物質。屬蔬菜內的一個品種。白扁豆是有藥用價值的,也很少在市場上當蔬菜賣。我從來都沒見過。
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4 # 用戶987454582052
1. 明確結論:白芸豆和白扁豆是兩種不同的植物。
2. 解釋原因:雖然兩者都屬於豆科植物,但是它們的植物形態、生長環境和營養成分等方面有所不同。
3. 白芸豆的植物形態:白芸豆的莖稈粗壯,葉子大而平滑,花朵白色或淡紫色,豆莢長而扁平,其形狀和大小近似於瓢狀。
4. 白扁豆的植物形態:白扁豆的莖稈較細,葉子細長而有毛,花朵為白色、淡紫色或淺黃色,豆莢短而圓,形狀和大小近似於腰帶狀。
5. 生長環境:白芸豆主要分布在亞洲、非洲和東歐等地,生長在溫暖、溼潤的氣候環境中。而白扁豆則主要分布在中美洲和南美洲一帶,生長在乾旱和半乾旱地區。
6. 營養成分:白芸豆富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素,有助於降低血脂和血糖。白扁豆則含有豐富的礦物質和膳食纖維,可以幫助消化和預防便秘。
7. 具體步驟:如果想要區分白芸豆和白扁豆,可以從它們的外觀、來源和營養成分等方面進行判斷。此外,如果購買幹豆類時有疑問,也可以向商家或廠家諮詢。
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5 # 草木之人54801
不是的。白芸豆和白扁豆不是一個蔬菜品種。白芸豆比較長,橫截面基本上是圓形。白扁豆較短而且薄,但較寬,橫截面象眯眯的眼睛。
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6 # 南山王老師
不是,兩者區別:
一是形狀不一樣。白扁豆顆粒小圓滑。白芸豆個大橢圓形。
二是種類不一樣。白扁豆是藥食兩用豆類,白芸豆是蔬菜豆類。
三是用途不一樣。白扁豆主要適用於藥材,白芸豆是制作烹飪,燉湯用。
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7 # sanyue用戶3034
不是
白芸豆是一種常見的蔬菜,而白扁豆是一種藥食兩用蔬菜。在日常生活中,主要用作藥物。
白芸豆和白扁豆的外觀也不同。白色小扁豆的莢大多是平的,莢皮相對較薄,裡面的豆子很大,從外面看尤其明顯。白芸豆的莢皮很厚,裡面有小豆。
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8 # 我家的n次方
不是
二者的主要區別如下:
第一、 種類不一樣:其中白扁豆是豆科扁豆屬;而白芸豆是豆科菜豆屬。
第二、 在形態上不一樣:其中白扁豆呈扁橢圓形,表面為白色或淡黃色,光滑,略有光澤,一側邊緣隆起呈月牙狀;而白芸豆則顏色多樣,有白、黑、綠紫色,顆粒較大,呈腎形,扁平形
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答:白芸豆不是白扁豆。白芸豆當中主要是含有維生素和膳食纖維,可以促進人體的腸道蠕動。白芸豆是一種蔬菜,主要功效就是為人類提供多種的營養成分,滿足身體對維生素、碳水化合物和膳食纖維的需求。