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1 # 用戶1243773885267
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2 # 愛可抵歲月漫長
液體紅糖做法如下:
1.你直接把紅糖切碎,放到鍋裡,然後加入適量清水,小火開始熬製。
2.準備適量的冰糖,和紅糖一起加水熬,這樣熬出來的糖漿會比較甜,且加上冰糖更容易成漿,糖漿更容易製成功。
3.熬來冒泡以後,再開小火慢熬,並且要不停的攪拌,以免粘鍋底。
液體紅糖做法如下:
1.你直接把紅糖切碎,放到鍋裡,然後加入適量清水,小火開始熬製。
2.準備適量的冰糖,和紅糖一起加水熬,這樣熬出來的糖漿會比較甜,且加上冰糖更容易成漿,糖漿更容易製成功。
3.熬來冒泡以後,再開小火慢熬,並且要不停的攪拌,以免粘鍋底。
材料:
- 紅糖 50 克
- 水 500 毫升
- 檸檬汁 適量
步驟:
1. 將紅糖和水放入鍋中,用中小火加熱攪拌,直到紅糖完全溶解。
2. 將糖水煮沸,再轉小火繼續煮 5 分鐘左右,直到液體變得粘稠。
3. 關火後,加入適量的檸檬汁,攪拌均勻。
4. 將液體倒入冰粉模中,放置室溫下冷卻至室溫以下。
5. 將冰粉模放入冰箱中冷藏 1-2 小時,直到冰粉凝固成型。
6. 取出冰粉,用刀子將其切成塊狀,淋上適量的紅糖水即可食用。
溫馨提示:
1. 在制作紅糖水時,可以根據個人口味加入適量的檸檬汁,以增加口感。
2. 在將液體倒入冰粉模中時,要注意液體的溫度,以免冰粉凝固不均勻。
3. 在食用時,可以根據個人口味加入適量的水果或果醬,以增加口感和美感。