你好，1. 將倒蒸好的紅薯幹放在清水中浸泡30分鐘左右，讓白糖溶解在水中。

2. 將紅薯幹撈出，用清水沖洗幾遍，將水分和白糖沖洗乾淨。

3. 將紅薯幹放在鍋中，加入足夠的水，煮沸後轉小火慢慢煮30分鐘左右，讓白糖徹底溶解在水中。

4. 將紅薯幹撈出，用清水沖洗幾遍，讓水分和白糖沖洗乾淨，再用毛巾擦乾水分。

5. 將紅薯幹放在烤箱中，以低溫烘烤，每隔10分鐘翻一次，烘烤至乾燥為止。

6. 最後將紅薯幹放在通風乾燥的地方晾涼，即可食用。

1. 將倒蒸的紅薯幹放入清水中浸泡，泡一段時間後用手搓洗，使糖分慢慢溶解在水中。
2. 將紅薯幹在熱水中煮煮，待水變色後加冷水沖洗，反復幾次，使糖分盡可能地排出。
3. 把紅薯幹放在鍋中，加清水淹過紅薯幹，蓋上鍋蓋，煮開後關小火燜煮20-30分鐘，讓其充分慢煮，待水分慢慢浸入紅薯幹，使裡面的白糖逐漸被煮出來。
4. 將紅薯幹放在鹼水中浸泡，使白糖分子離開，但需注意，過多鹼水會使紅薯幹變軟。
無論採用哪種清除方式，清洗過程結束後，必須徹底地清洗乾淨，去掉餘留的糖水。

倒蒸紅薯幹內部的白糖難以完全清除。

糖的分子量比水分子的小，糖質比澱粉質分子更容易被水吸收並在薯幹內部堆積。

一般情況下，紅薯幹表面的白霜狀物質是在薯幹內部堆積多年後自然露出，如果想要完全清除內部的白糖則非常困難，需要採用專業的清洗方法。

如果想要降低薯幹內部的白糖含量，可以嘗試在制作過程中採用不加糖的方式，或者通過精細處理薯塊來減少澱粉的析出，減少薯幹中糖質的堆積。

同時，消費者在選購時也可以選擇不帶白霜的薯幹，避免食用太多的白糖。