加曼妥思、。

曼妥思糖含有一種叫做阿拉伯膠的化學物質，這種化學物質遇到含有碳酸鹽成分的可樂後，讓水分子的表面張力更易被突破，以驚人的速度釋放更多的二氧化碳，由於反應劇烈，產生的氣體讓可樂噴出很高。

如果你想讓可樂噴出來，你可以嘗試將一些顆粒或者糖果放入可樂裡面，這樣會產生氣泡並增加壓力。

你也可以用飲用碳酸飲料和飲用紅茶的快樂料來調製可樂。 請注意，這個過程可能是危險的，並且可能導致可樂噴濺出來。對於任何的自制實驗，請小心操作，並確保有成年人的監護。

1. 搖晃碳酸飲料瓶2. 因為碳酸飲料的二氧化碳氣體會溶解在液體中，形成碳酸氫根離子和氫離子，當瓶子靜止時，氣體會聚集在瓶口，難以釋放，而搖晃瓶子可以使氣體分散在液體中，增加氣體與液體接觸的面積，從而促進氣體的釋放。
3. 同樣的原理也適用於其他碳酸飲料，如雪碧、芬達等。

1、曼妥思。

2、糖果本身的結構。可樂中之所以存在大量的二氧化碳，是因為生產過程中使用了高壓，在打開瓶蓋的瞬間，壓力減小，從而二氧化碳從可樂中釋放。但是這個過程通常是緩慢的，仔細觀察可以發現氣泡大多數是從瓶壁產生，這是因為氣體產生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上，這種現象稱為成核現象。很多人小時候可能試過把筷子插到碳酸飲料裡面，這時候筷子周圍也會附著著氣泡，這是因為筷子提供了一個新的表面，成為氣體產生的“核”。如果你把曼妥思放大百倍，你可以看到這些糖粗糙的表面存在很多的小孔，這些多孔的結構使得曼妥思變成一個很好的產氣“核”，大量的二氧化碳可以附著在糖表面產生。並且曼妥思的密度比水大，加進去立刻沉底，在底部迅速產生氣體利於將頂部液體頂出。

3、糖果中的表面活性劑。同樣的多孔結構的鹽或者糖晶體，雖然能產生噴發效果，卻遠遠不及曼妥思的能力，這確實與曼妥思糖的成分有關。在曼妥思糖的生產過程中常使用到兩種物質，一個是明膠，另一個是阿拉伯膠，均為天然的表面活性劑。