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1 # 逍遙的鹹鴨蛋
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2 # 徐州達
一是讓幼苗從群居到分散。二是讓幼苗順利進食。三是總結出幼苗喜歡而營養豐富的餌料和配合飼料,進行階段性投餵。
水蛭幼苗從卵繭鑽出後,放在水中前三天不吃食物,完全靠體內的卵黃維持生活,三天後幼苗開始進食,只因剛從卵繭中孵化出來的幼苗,身體發育不健全,對環境的適應能力較差,對病害的抵抗能力較弱。因此,水溫應保持在20℃-25℃為宜,過高或過低都會對幼苗生長不利,水深宜保持在30到50公分,此刻的幼苗消化器官性能較差。應注意投餵具有營養合理和適口性幼苗開口餌料,確保幼苗首次取食順利成功。
幼苗投餵飼料,要根據幼苗喜歡的活動場所來投放,從而使幼苗在整體活動的環境下,都能吸取到食物,不存在掙搶食物和尋找不到食物。因此幼苗精養期間,要構建幼苗精養池,人工創造幼苗活動、取食、休息、排洩的設施模式,以建一個十平方的池為例,能餵養幼苗10到20萬條。
幼苗精養管理階段,要嚴格掌握雷雨天氣的池邊流水而使小幼蛭往上爬出,應做好池邊防雨,蓋上一條塑料薄膜,只要池邊沒有雨水的積流下池,保持池牆邊乾燥,幼苗很穩定,不會往上爬行。也可用60目以上的防逃網蓋上一條。幼苗喜歡新鮮水源及微流量。因此,幼苗期間要每天更換新水,多補充新水。同時裝上一臺微型增氧機,效果更佳,若飼料搭配合理,新鮮水質充足,池中保持一定微流量,幼苗成長速度很快,從卵繭出來2公分幼苗經過二十天的精養管理,幼蛭可生長到7公分以上。這樣的小苗再投到大池塘、水田、水蛭池精的成活和產量會更高。
1.野外捕撈
每年4月上旬至5月上旬,從天然水域捕撈成蛭作為種蛭。中國北緯32°~38°水流緩慢的小溪、溝渠、坑塘、水田、沼澤、湖畔以及溫暖溼潤的草叢處均有野生水蛭,可採用人工直接捕撈與引誘捕撈兩種方法獲得種蛭。
2.從養殖單位購買
購種季節。水蛭每年春季和秋季各產卵1次。人工育苗所需的種蛭必須在春季採購,育出的苗正好與養殖生產需要蛭苗銜接上。人工水蛭養殖首批放苗時間在5月中下旬,春季育出的蛭苗放養後,到10月上中旬可收獲加工成幹品。春季溫度越來越高,養殖環境比較好控制,水蛭的餌料也易獲得。
購種最佳時間。對長江中下游地區來說,春季購種最佳時間段是3月底至4月,超過了5月1日,購回的種蛭就會少產1個卵繭。根據筆者的經驗,為了縮短暫養時間,購蛭種的最佳時間應在4月15日前。