1.

挑選玉米粒

因為鮮玉米比較貴，所以一般選擇當年成熟的幹玉米粒來泡製，這種玉米沒有乾透，香味還比較大，魚比較喜歡。

2.

泡玉米粒

用清水把玉米泡上兩天，玉米就會脹得很大，這樣釣魚時，小魚吃不了，就會釣到大魚。

3.

煮玉米粒

把泡兩天後的玉米粒放到大鍋中，加水煮，別超過兩個小時，煮熟，但不要煮爛，太爛了，釣魚時就掛不住鉤了。煮熟後控幹水份備用。

4.

買酒曲搗成粉

把買來的酒曲球，放在容器中用木錘搗成粉沫，或放在塑料袋中，用擀麵杖擀成粉沫。

5.

攪拌玉米粒

把酒曲粉沫加入到控幹水份的玉米粒中，一個酒曲球搗成的粉大約拌二至三斤玉米粒，攪拌均勻後，讓每一粒玉米都粘上酒曲粉。

6.

放入玻璃瓶中密封

把攪拌好的玉米粒裝入乾淨沒水的玻璃瓶中，瓶口密封好，放在陰暗的地方讓它發酵即可。

1、直接把嫩玉米切碎，玉米粒切一刀即可，這樣做的目的是為了讓玉米液充分在水中溶解，起到塊錢誘魚的目的。然後配合酒米和顆粒混合打窩
2、嫩玉米，拔成粒，要完成的，最好不要弄碎，然後上鍋，煮8分熟。瀝乾水分，涼到常溫。
準備材料：以一斤玉米為例，紅糖50克，白酒50克，維生素10粒，充分混合後，把煮好的玉米粒導入其中，充分攪拌後，密封2-3天即可打窩。