鮮蝦芝士飯配料有：

米飯，蝦仁，香菇，火腿腸，玉米粒，胡蘿蔔，西蘭花。

烹飪步驟

1· 處理好配料，蝦去頭去殼去蝦腸切顆粒，去蝦腸可以用牙籤插到蝦第三節往外挑出蝦腸，很簡單；玉米與西蘭花焯水備用，其它的切成顆粒狀備用，

2· 熱鍋熱油先放入胡蘿蔔丁過油，依次放入火腿丁、蝦仁、玉米、香菇爆炒會再加入白米飯炒，加調料鹽、味精，

3· 炒好的米飯盛入披薩盤，攤平，放上西蘭花再撒滿芝士，芝士要蓋住全部米飯，多撒些

4· 180度烤箱預熱，烤15～20分鐘，看錶皮程度判斷是好了

原料：米飯、馬蘇裡拉芝士、胡蘿蔔、圓蔥、番茄醬、牛奶、黃油、鹽、黑胡椒粉。

做法步驟：



第1步、胡蘿蔔切丁、圓蔥切丁、芝士切丁、鮮蝦去蝦線、米飯備用。



第2步、鍋燒熱加適量黃油融化。



第3步、加入胡蘿蔔丁、圓蔥丁炒香後加入米飯翻炒。



第4步、炒好的米飯盛碗中，擺上蝦。



第5步、擺上芝士丁。



第6步、烤箱180度預熱，入中層烤15分鐘左右。



第7步、烤至芝士融化金黃色即可。