答案處理方法如下，準備雞蛋兩枚，打入碗中，攪拌均勻。

在把半生不熟的饅頭切成片兒，裹上雞蛋液。放入煎鍋中。煎至兩面金黃。即可食用。

如果蒸饅頭不熟，可以採取以下方法處理：

1. 繼續蒸：如果饅頭剛出鍋時不熟，可以將其放回蒸鍋中，再次蒸10-15分鐘，直至熟透。

2. 火上烤：為了讓饅頭達到熟透狀態，可以採用將之放在火上烤的方法，烤至表皮微黃，就可以食用了。

3. 煮熟：將不熟的饅頭放在開水裡煮，煮至饅頭變軟並熟透，用勺子撈起，晾乾，可以再次蒸一下或者直接食用。

總之，如果蒸出來的饅頭不熟，不要著急，可以採取以上兩種方法重新處理，讓其達到熟透狀態，以確保其口感和營養價值。

蒸饅頭如果面沒熟就拿出來了，放進去加一些白酒繼續蒸，大概十分鐘左右就好了。　　蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟； （2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟； （3） 手指輕按饅頭後，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。

饅頭如果不熟想要重新蒸可以多再蒸一段時間；

在蒸的過程中加一些白酒，這樣可以使蒸出來的饅頭更加的柔軟；

饅頭在蒸之前也需要把麵團拿出來，放在案板兒上揉搓排氣，等到麵團揉到沒有明顯的蜂窩狀再做成劑子上鍋蒸即可。

饅頭沒蒸熟怎樣二次把它加工熟，要是只掀開鍋蓋看到沒熟馬上蓋好的話就直接再大火燒幾分鐘就沒問題，還可以蒸熟，最有效的辦法是往鍋中加少量白酒，然後只需燒到鍋上冒熱氣，饅頭便已熟透，蒸饅頭時下面一定要放布，否則下面會很乾。