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1 # 雪景
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2 # 66乖乖寶99
用料
麵粉 500克
水 200克
壓面機壓麵條的做法步驟
步驟 1
和麵水一點一點加，鬆散狀態，混合在一起，面比較硬。醒半個小時。分成三份，每份233克，用擀麵杖擀一下，方便壓面；
步驟 2
開始壓面，從一檔至三檔，每一檔壓2-3次，直至面皮滑潤；
步驟 3
喜歡多長的麵條，就把面片切多長，免得煮出的麵條太長還要掐斷；
步驟 4
喜歡圓麵條，用三檔或四檔壓麵條；
主料：麵粉600g 輔料：水適量
主料：麵粉600g 輔料：水適量
步驟一：用勺子挖入五勺麵粉，約等於600克。
步驟二：兌入少量水。
步驟三：用筷子攪成雪花狀。
步驟四：用手揉搓成小碎碎。
步驟五：準備電動壓面機插上電。
步驟六：把面碎碎放入壓面機摁下開關就可以壓了。
步驟七：壓成完整的面片後在合在一起壓上三四遍，這樣壓處理的麵條筋道。
步驟八：擰一下薄厚的轉鈕，擰薄一點。
步驟九：開始出面條了。
步驟十：又細又長的麵條壓好了。