要將掃描儀掃描的文檔轉換為PDF格式，可以使用以下步驟：

1. 打開CS掃描全能王軟件，並選擇“掃描文檔”選項。

2. 在彈出的窗口中，選擇你的掃描儀，並設置掃描選項，如分辨率、色彩模式等。

3. 掃描完畢後，點擊“保存”按鈕將掃描結果保存為圖片格式（比如JPEG、PNG等）。

4. 下載安裝一個PDF轉換軟件，比如Adobe Acrobat、Foxit PhantomPDF等。

5. 在PDF轉換軟件中，選擇“創建PDF”選項，並導入掃描結果保存的圖片文件。

6. 在轉換設置中，選擇輸出PDF的文件名、保存路徑和其他選項，然後點擊“轉換”按鈕。

7. 等待轉換完成後，在指定的保存路徑中找到轉換後的PDF文件。

通過以上步驟，你可以將掃描儀掃描的文檔轉換為PDF格式。注意，在轉換PDF文件之前，建議先將掃描結果保存為圖片格式，因為大多數PDF轉換軟件都支持導入圖片文件。