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  • 1 # 敏赫192

    1.

    豬肉洗淨並瀝乾水分,切片後用醃料醃15分鐘。

    2.

    榨菜洗淨,浸在清水約10分鐘後切絲。

    3.

    榨菜、糖和油拌勻,再與肉片混和,平鋪碟上。

    4.

    煲滾一鍋水,放入榨菜豬肉,大火蒸15分鐘,即成。

  • 2 # 樂樂食語

    為了慶祝父親節,您可以準備一頓豐盛的大餐來表達對父親的感激之情。以下是一個建議的父親節大餐做法:

    前菜:

    1. 龍蝦沙拉:將龍蝦肉切塊,搭配新鮮蔬菜如生菜、番茄、黃瓜等制作沙拉。淋上檸檬汁和橄欖油作為調味品。

    主菜:

    2. 烤牛排:選擇優質的牛排,在燒烤架上煎烤至理想的火候。可以輔以香草黃油或蘑菇醬增加風味。

    3. 紅酒燉牛肉:將切好的牛肉塊與紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜等放入鍋中燉煮數小時,直至牛肉變得柔軟可口。

    配菜:

    4. 烤蔬菜:將時令蔬菜如洋蔥、彩椒、南瓜等切塊,撒上鹽、胡椒和橄欖油,放入預熱的烤箱中烘烤至金黃酥軟。

    5. 大蒜奶油土豆泥:將煮熟的土豆壓成泥,加入牛奶、奶油、大蒜、鹽和胡椒調味,攪拌均勻。

    甜點:

    6. 巧克力慕斯:準備巧克力和鮮奶油,融化巧克力後與鮮奶油混合,冷藏數小時,成為絲滑的慕斯。

    飲品:

    7. 紅酒或父親喜歡的飲品:根據父親的口味選擇一款紅酒或他喜歡的其他飲品作為配餐。

    以上僅是一些常見且受歡迎的菜餚做法,您可以根據父親的口味和喜好進行自由組合和調整。祝您度過愉快的父親節!

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