糯米飯盛出（趁熱），熱的時候比較軟。冷了硬了就不好做了。沒有糯米飯的同學，先把糯米泡個三五小時，再用少量水蒸熟。（如果糯米飯是你現蒸的，那麼蒸的時候直接撒鹽巴）

撒少許鹽，色拉油，戴手套拌勻（不撒油會很粘，無法捏團）

捏成拳頭大的劑子，數個。圓團即可。

鍋裡下油，油溫熱時候，就可以把你的糯米糰劑子壓成型，（有人是凍的，直接切。但我覺得會崩油，我都直接趁熱用手捏成橢圓形，下鍋後用鍋鏟塑形）

煎至定型，墊油紙，冰箱保存。吃的時候拿出來復炸金黃即可

繼續放到鍋中蒸煮後進行食用。

吃不完的糯米飯，是可以先放到冰箱當中進行冷藏儲存的。

等再度需要吃剩下的糯米飯的時候，只需要把糯米飯放到鍋中繼續蒸熱即可。

在糯米飯蒸熟之後，可以搭配一些滷味一起進行食用味道會更豐富一些的。

你好，剩糯米飯隔夜可以做成美味的糯米糰。首先，將剩餘糯米飯放入一個碗中，並用保鮮膜覆蓋好，然後用微波爐加熱一分鐘左右，使其變得柔軟。

接著，用手將糯米飯搓成小球，放入開水中煮熟，至球浮起並變硬即可撈出。

最後，在小球表面沾上一些白芝麻或糖粉，就做好了美味的糯米糰。

步驟一：醃製雞肉和香菇。 可以打上一個雞蛋。

步驟二：糯米加一湯匙烹調油、2片青蔥切碎、2瓣大蒜，1茶匙老抽、 1湯匙生抽、1湯匙牡蠣醬、 1茶匙鹽（或品嘗）、½湯匙芝麻油、 1茶匙白色白胡椒蒸熟，可以加一些想吃的臘腸和肉、香菇、蝦仁等。

步驟三：準備幾個小碗，把雞腿肉洋蔥、雞蛋等打在碗底，然後把米飯扣到碗裡，蒸30分鐘。

步驟四：用刀子沿著碗邊轉一圈兒，把碗倒扣在一個大碗或者盤子裡，一道美味的糯米臘肉飯就做好了！

剩糯米飯可以做成很多美味的菜餚，以下是幾種簡單易做的方法：

1. 糯米飯煎餅：將剩餘的糯米飯加入雞蛋、蔥花、鹽和胡椒粉，攪拌均勻後放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。

2. 糯米飯炒雞蛋：將剩餘的糯米飯和雞蛋一起炒，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

3. 糯米飯炒菜：將剩餘的糯米飯和蔬菜一起炒，可以選擇青菜、胡蘿蔔、豌豆等，加入適量的鹽和醬油調味即可。

4. 糯米飯糯米糰：將剩餘的糯米飯揉成團狀，中間加入豆沙或其他餡料，再蘸上椰絲或芝麻即可。

5. 糯米飯燉雞：將剩餘的糯米飯和雞肉一起燉，加入適量的水、鹽和薑片，燉至雞肉熟爛即可。

以上是幾種簡單易做的方法，可以根據自己的口味和喜好進行調整。

剩糯米飯隔夜好吃的做法如下

1.香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量溫水浸泡約30分鐘（溫水留下備用）將洋蔥，臘腸及發好的香菇，蝦米切小塊，香蔥，香菜切碎

3.鍋內熱植物油及芝麻香油，放入洋蔥碎小火炒至微焦

4.加入香菇，臘腸及蝦米炒出香味

5.加入糯米飯，並倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要讓米飯太軟）

6.將米飯炒散後，加入所有調味料及香蔥，香菜碎翻炒至米飯水份收幹即可