1· 10斤裝的泡酒瓶子，因為要裝李子，所以只買了8斤包谷酒，李子洗淨瀝乾水分（一定要完全瀝乾），冰糖裝好

2· 洗淨的酒瓶用酒蕩一下，一層李子一層冰糖放好，倒入包谷酒。

3· 第三天搖晃一下，以後每半月搖晃一次，一個月以後就可以喝了

1、將李子洗乾淨後徹底晾乾水分。

2、水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀。

3、將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦乾，將切好十字刀的李子鋪在罐子裡，一層李子一層綿白糖。

4、將李子和糖都碼好，注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液）。

5、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個月後可以喝酒，45天達到最佳口感。

你好，李子泡酒是一種傳統的釀酒方法，下面是一種簡單的做法：

材料：

1. 李子 500克

2. 紅糖 200克

3. 白酒 500毫升

步驟：

1. 將李子洗淨，用牙籤或剪刀在李子表面戳幾個小孔，以便酒精滲透進去。

2. 把李子和紅糖放入一個乾淨的玻璃瓶中，倒入白酒，瓶口緊閉。

3. 將瓶子放在陰涼處，每隔一天搖動一次，持續兩週至一個月。

4. 過濾掉果渣，將酒倒入乾淨的瓶子中，放置一個月左右，讓酒味更加濃郁。

溫馨提示：

1. 選用新鮮李子，洗淨後要晾乾水分，以免酒變質。

2. 紅糖的用量可以根據口味調整。

3. 存放瓶子的環境要乾燥、通風、避光。