倒退回去的方法是通過以下步驟：1. 首先，您需要備份您的設備上的所有數據，以防止數據丟失。
2. 然後，您需要下載並安裝一個適用於您的設備型號的iOS 17的固件文件。
3. 連接您的設備到電腦上，並打開iTunes或者Finder（如果您使用的是macOS Catalina及更高版本）。
4. 在iTunes或Finder中，選擇您的設備。
5. 按住Shift鍵（Windows）或Option鍵（Mac），然後點擊“還原iPhone”（或“還原iPad”）按鈕。
6. 在彈出的窗口中，選擇您下載並安裝的iOS 17固件文件。
7. 點擊“打開”按鈕，開始還原過程。
8. 等待一段時間，直到還原完成。
9. 完成後，您的設備將會重新啟動，並運行iOS 17。
倒退回去的原因可能是因為您對iOS 17的新功能或者界面不滿意，或者您發現了一些與您的設備不兼容的問題。
通過倒退回去，您可以回到之前的iOS版本，以獲得更好的用戶體驗或解決問題。
在倒退回去之前，建議您在互聯網上搜索相關的教程或者諮詢專業人士，以確保您正確地執行了倒退操作，並且了解倒退操作可能帶來的風險和限制。
此外，您還可以考慮與蘋果官方支持團隊聯繫，以獲取更詳細的指導和幫助。

如果您想將iOS 17版本降級回去，您需要在計算機上下載並安裝iOS 16的固件。

接下來，將設備連接到計算機，並使用iTunes將設備恢復為iOS 16的固件版本。請注意，此過程會刪除設備上的所有數據，並將其還原為出廠設置。因此，請確保在開始此過程之前備份設備上的所有數據。

要將iOS 17版本倒退回去，可以嘗試以下幾種方法：
1. 通過iTunes進行回滾：將iOS設備連接到電腦上，打開iTunes，選擇設備，進入“摘要”選項卡，按住“Shift”鍵（Windows）或“Option”鍵（Mac）並點擊“還原iPhone”按鈕，然後選擇要回滾的iOS 17的先前版本的IPSW文件，等待恢復完成。
2. 使用DFU模式進行恢復：將iOS設備連接到電腦上，同時按住“電源”和“Home”（或“音量減”）鍵約10秒鐘，鬆開“電源”鍵但繼續按住“Home”（或“音量減”）鍵，直到iTunes檢測到進入恢復模式為止，然後按照iTunes上的提示進行恢復。
3. 尋找iOS先前版本的固件：在互聯網上搜索並下載你想要回滾的iOS 17的先前版本的IPSW文件，然後使用iTunes或者其他工具將其安裝到iOS設備上。
請注意，回滾iOS版本可能會導致數據丟失，因此建議提前備份重要的數據。另外，蘋果公司通常不支持向下回滾iOS版本，因此請謹慎操作。