有很多種，下面列舉一種常見的做法。
結論：家常制作紅薯細粉湯的簡單做法很容易掌握。
原因：紅薯細粉湯的制作方法很簡單，只需要準備紅薯、細粉、雞蛋、清水和調料即可。
先將紅薯切成小塊，細粉用水泡軟備用，熱鍋加入水燒開，放入紅薯煮熟，再把泡軟的細粉倒入鍋中攪拌均勻煮開，打入雞蛋和少量鹽巴、味精調味即可。
整個過程只需要幾步，制作簡單，容易掌握。
內容延伸：紅薯細粉湯是一道營養豐富、口感獨特的家常湯品，因為紅薯含有大量的澱粉和微量元素，孕婦和小孩都可以食用。
在制作過程中，還可以加入其他食材，如豬肉、豆腐、蔬菜等，口味更加豐富多樣。

主料：魚、紅薯粉絲

輔料：香菜、蔥、辣椒、姜

魚肉紅薯粉絲湯的做法步驟：

1、先用冷水把紅薯粉絲，浸泡15分鐘。

2、將魚去魚鱗內臟洗淨，撕去魚肚內的黑膜；切下魚頭魚尾，將魚頭對半切開，然後把魚切成魚塊

3、準備好 蔥、香菜、姜、辣椒

4、往鍋裡放入適量的油，把魚頭、魚塊放進鍋裡煎成泛白色。

5、在放入泡軟的紅薯粉絲，倒入適量的水，大火煮。

6、等湯乳白色後，在放入準備好的佐料、小火煮幾分鐘後即可。

材料

紅薯粉，肉沫，幹辣椒，豆瓣醬，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，排骨湯，花生油，清水

做法

1.把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻；

2.鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉，用筷子順著一個方向攪拌；

3.變色後即可，涼後倒出來切片。

4.鍋內油燒熱後放幹辣椒炸香，加豆瓣醬炒香，加入蔥薑蒜煸香，倒入紅薯粉翻炒；

5.倒入排骨湯燒開至紅薯粉變色，加入雞精即可。

小訣竅

1、也可不用排骨湯，用清水，就是味道差點。

2、有點軟，最好用勺，和米飯吃特香。

3、拌的時候一定要少放水