先將豬肉燉約1小時後再加入目魚一起小火燉20分鐘是可以的，但不如目魚和豬肉分別燉好，更容易掌握火候，然後再混合，這樣裝盤方便。

答；目魚和豬肉能一起燉嗎〔能〕

主料

墨魚適量

五花肉適量

輔料

春砂仁適量

紅棗適量

姜適量

蔥適量

配料

鹽適量

做法步驟

1.原料：墨魚、五花肉、春砂仁、紅棗、姜、蔥。

2.墨魚放在火上烤一下，容易脫骨，烤的時候很香，鬍鬚彎曲了就行了。

3.放入冷水中泡半小時後，洗淨切絲備用。

4.切記墨魚骨留著一起燉。五花肉切厚點，姜和蔥切好放入電壓力鍋裡，燉二十分鐘。

5.二十分鐘過後，閥門落下，打開蓋，把墨魚骨夾出。

6.鍋內加入鹽。

7.加入胡椒。

8.加入蔥。

9.即可出鍋

目魚和豬肉可以一起燉，這樣可以增加菜餚的口感和味道。目魚肉質鮮嫩，豬肉則更加飽滿，兩者搭配可以相互補充，使菜餚更加豐富。

在燉制過程中，可以根據個人口味加入適量的調料和配菜，如薑片、蔥段等，以增加風味。燉制時間要適當控制，以保持食材的口感和營養。總的來說，目魚和豬肉的搭配可以製作出美味可口的燉菜。