不同時期的荔枝樹有不同的修剪技巧和修剪方法。

1.修剪時間

還未結果的荔枝樹一年四季都可以進行修剪，但對於已經成年結果的荔枝樹，最佳的修剪時間是在採摘果實後的15天內。也就是說修剪荔枝樹必須選在秋季枝梢萌芽前進行，否則就錯過了修剪荔枝樹的最佳時間。採果後的修剪為全面的修剪，如回縮、調整樹冠結構等。

2.幼年荔枝樹的修剪

修剪幼年荔枝樹的原則是輕度修剪，要保留一定數量的枝葉進行光合作用。修剪時主要是剪去交叉枝、過密枝、弱枝殘枝等。剪除多餘的枝葉可以使植株養分更有效地供應給其他健康的枝條，擴大樹冠。幼年荔枝樹的修剪方法還有摘心、拉枝、吊枝等。修剪時間最好選擇在春季或秋季進行。

3.盛果期的修剪

荔枝盛果期的修剪主要包括短截修剪和疏剪過密枝葉。短截時間一般選擇在春、秋採果後，短截修剪的部位要根據不同品種、栽種密度以及枝梢強弱而定。弱枝宜輕剪或不剪，壯枝要重剪。除短截修剪外，還可以配合疏剪，剪除下垂枝、病枝以及樹冠外圍過密的枝葉。

4.採果後的修剪

在採果後，需要及時將果柄和採果時損失的枯枝剪除。處暑後抽發的晚秋梢也需要剪除，盡量保留陽枝、強壯枝及生長良好的水平枝。修剪後要及時清理果園，集中進行無害化處理修剪。修剪後需要給剪切口塗抹愈傷防腐膜，可使其傷口快速愈合。