帶刺的荔枝甜，而且帶刺的荔枝大都是核小的。糯米餈荔枝，簡稱糯米餈，又稱米枝，古稱水晶丸，為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心髒形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。

不帶刺的更好
因為荔枝帶刺的會影響品嘗過程，甚至容易劃傷口腔
此外，荔枝刺也會對荔枝攜帶和儲存造成一定的不便，降低荔枝的貨值
而不帶刺的荔枝則沒有這些問題，更加便捷安全，並且能夠在保存的時間更長保持新鮮
當然，要注意不帶刺的荔枝相對來說更加脆弱，在採摘、運輸等過程中需要格外小心

帶刺不帶刺沒有好與不好，

如品種，糯米餈”屬於中熟的高端荔枝品種，一般6月下旬至7月上旬成熟，主要分布在廣東、廣西等地。這種荔枝如它的名字一般，吃起來軟軟糯糯的，類似於糯米餈，獨特的口感受非常當地市場歡迎。而且價格實惠

糯米餈荔枝沒有刺，果形呈偏心髒形，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，有裂的紋路感但不扎手，自然糖分高，含糖量高達百分之十五以上，比其它品種都甜蜜得多，所以該品種有“荔枝之王”之稱。分布廣東，廣西等地。吃起來軟軟糯糯，獨特的口感很受人們歡迎

我認為帶刺的荔枝更好，因為帶刺的荔枝非常有營養，所以入口非常清甜。至於和不帶刺相比，不帶刺相比意思就是像要種沒皮的蘋果一樣，所以世上沒有不帶刺的荔枝。再見！

看荔枝的主要品種，有沒有刺 。只要品種好，就好吃 。荔枝是否多刺並不是挑選荔枝的一個標準 。
荔枝的品種決定了荔枝的果皮是平的還是多刺的 。荔枝妃子笑、水晶球、肉桂等品種，果皮有明顯的尖刺；荔枝品種，如掛綠和胡愛芝，果皮光滑，沒有明顯的刺感 。

荔枝是帶刺的好，這樣可以分辨出來荔枝新鮮不新鮮，茘枝放久了就是不新鮮了，枝葉也是自動脫落，新鮮的荔枝帶枝葉不會脫落，要用手去撥才能撥落，放久了荔枝就不新鮮，吃起來味道也不好，茘技顏色也會變。荔枝帶枝也自動掉落，所以荔枝帶枝的好。

主要看荔枝品種，不管是帶刺還是不帶刺的荔枝，只要品種好，都是很好吃的。荔枝是否帶刺並不是挑選荔枝的一個標準。

荔枝的品種決定了荔枝的果皮是扁平的還是多刺的。荔枝的妃子笑、水晶球、桂味等品種，果皮有明顯的刺突；掛綠、懷枝等荔枝品種果皮光滑，無明顯的刺手感；有糯米餈、仙進棒等荔枝品種，果皮稍有龜裂和凸起，但不扎手。因此，選擇帶刺荔枝是不合理的。

購買荔枝時，注意不要購買顏色太鮮豔的荔枝。紅色代表成熟和太亮的紅色。可能是老板用了催熟劑，對熟荔枝不好。鮮荔枝應選用色澤鮮豔、大而均勻、皮薄肉厚、質嫩多汁、香味濃郁的品種。外皮光滑，無蟲眼，無疤痕，是優質荔枝的最佳選擇。購買的荔枝要軟硬的，捏得有彈性，果肉緊而肥，最好選擇枝葉比較新鮮、保存時間長的荔枝。