羽毛為白色的鴨子品種有很多，包括連城白鴨、柯爾鴨、番鴨、北京鴨等。

1、連城白鴨

連城白鴨是中國麻鴨的白色變種，產於福建連城縣。全身羽毛潔白緊密，喙黑色，脛、蹼灰黑色或黑紅色。因其全身白羽和黑色的腳丫及頭部對比鮮明，故當地又稱其為“黑丫頭”

2、柯爾鴨

柯爾鴨在中國一般被稱為“寵物鴨”，由於長不大，體型小，顯得十分可愛，萌點十足，因此通常被當做寵物來養。柯爾鴨顏色豐富，除了白色，還有派特、巧克力、駝色、原色等多種色系。

3、番鴨

番鴨又名香鶉雁、麝香鴨、紅嘴雁，與一般家鴨同屬不同種，是一種似鵝非鵝、似鴨非鴨的鴨科家禽，羽毛顏色有白色、黑色和黑白花色三種，少數呈銀灰色。其中白番鴨的羽毛為白色，嘴甲粉紅色，頭部肉瘤鮮紅肥厚，呈鏈狀排列，虹彩淺灰色，腳橙黃色。

4、北京鴨

北京鴨是專一育肥的肉用型鴨種，早期伴隨明朝遷都北上，至今已有400多年的歷史。它的全身羽毛純白，略帶乳黃光澤，體型碩大豐滿，體軀呈長方型，構造均勻雅觀。