高壓鍋生蠔熱量較低。
因為高壓鍋蒸煮生蠔時，熱量傳導更加均勻，也能使蠔肉更加保持其營養成分和鮮美口感，而不會因暴露在高溫下導致蛋白質結構發生變化而降低其營養價值。
此外，與其他烹飪方式相比，使用高壓鍋少油少鹽，減少了蠔肉的熱量負擔。
生蠔富含高質量蛋白質、維生素和微量元素，適量食用有助於補充身體所需營養和提高免疫力。
但不論是用什麼方式煮蠔，多吃易引起體內膽固醇升高，人群需根據自身情況適量食用。

關於這個問題，高壓鍋生蠔的熱量取決於具體的制作方法和配料，一般來說，生蠔本身的熱量並不高，但是如果加入了大量的油脂和調味料，熱量就會相應提高。同時，高壓鍋的烹飪方式可以更好地保留蠔肉的營養成分，因此高壓鍋生蠔也是一種相對健康的食品。建議在食用時適量控制油脂和鹽分的攝入。

關於這個問題，高壓鍋生蠔在烹製過程中不會增加額外的熱量，但生蠔本身含有較高的蛋白質和少量的脂肪，因此其熱量相對較高。一般來說，100克的生蠔約含有70-100卡路里的熱量。但因為烹製方式的不同，熱量也會有所差異。建議適量食用，不要過量。