鵪鶉出生三週後，雄性胸部長出紅褐色羽毛，偶有黑色斑點；雌性胸羽為淡灰褐色，密布黑色大小不等的斑點，但此時有些胸羽相似，加上臉部與下頜部未換新羽，亦發生混淆。

1、看初生雛鶉肛門：雛鶉出殼24小時內，可用“翻肛鑑別法”鑑別公母。具體操作如下：翻開鵪鶉的肛門，若為粉紅色且肛門中間下部有米粒狀突起物者為公鶉；暗灰色且無突起者為母鶉。

2、看中鶉羽色：雛鶉養到17～18日齡，公鶉的喉部呈赤褐色或磚紅色，腹部呈乳**，邊毛無黑點；母鶉頷、喉部、胸部呈乳**（接近白色），間有黑色斑點，邊毛為一羽兩點，即一片羽毛上有兩個小黑點。

3、看成鶉洩殖腔：35日齡左右，公鶉尾下有明顯的精包，壓之即擠出白色牙膏狀物，即精液；睪丸突起在尾部兩側，呈紅色，明顯可見；母鵪鶉則無精包和睪丸。

4、看糞便：公鵪鶉糞便鬆軟，帶有白色泡沫狀附著物；母鶉糞便稍硬，呈暗黑色，一端附有白色尿液（即尿鹼）。

5、看外型：公鶉體型緊湊，體重小；母鶉體型寬鬆，體重大。

6、聽叫聲：公鶉會引頸高聲啼鳴，且鳴聲洪亮；母鶉不會啼鳴，只會不時地叫一聲，且叫聲較微弱。

鵪鶉怎麼分公母看照片

15天以後，胸膛兩邊以深黑色為主的，大部分是母的。胸膛以褐色為主而且下巴有些紅褐色的，100%是公的。因為鵪鶉很特別，有時候胸膛兩邊是深黑色斑點也有可能是人妖，意思就是說，是公的，但是不好鬥，不爭搶，成年50天后沒有任何發情。

體型：公鵪鶉體形緊密，體重比較小；母鵪鶉體形寬暢 ，體重比較大。

羽色：公鵪鶉的胸部和麵頰的地方羽毛時紅褐色；母鵪鶉的胸部和麵頰的地方羽毛是灰色帶黑色斑點的。

叫聲：公鵪鶉的鳴叫聲不僅短促還很高朗，母鵪鶉的嗚叫聲是很細小

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公鵪鶉體體重總體來說都比較小，母鵪鶉的體重是比較大的，體型比較大一點，羽毛比較蓬鬆一點的是母鵪鶉，公鵪鶉體積比較小，羽毛比較緊湊一點的是公鵪鶉。

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公鵪鶉成年以後聲音，通過聲音來判斷，叫聲非常響亮，脖子一揚，連續叫一聲或者叫兩聲，都是公鵪鶉，母鵪鶉幾乎不叫，甚至叫的聲音比較小。

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看肛門，把屁股掰開，公鵪鶉的屁股基本上都是腫的，就有往外面凸起，腫的很大，母鵪鶉沒有。

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公可以通過糞便來分辨，公是母，公鵪鶉公的糞便裡面有白色的泡沫，母鵪鶉沒有。