1.
人字架
這是最常用的搭架方式。整地時按畦寬1.5 米(包溝)作畦，苦瓜幼苗定植在畦的兩邊，株距45～50cm,每畝種植1800～2000 株。當瓜苗長至60厘米左右時，及時搭“人”字架引蔓。在每株瓜苗內側距根部10厘米處插一2～3米長、基部直徑大拇指粗的竹竿，兩條相對的竹竿向內傾斜交叉成“人”字形，在交叉處上下各放一條橫杆，紮緊每個交叉即可成為一個牢固的“人”字形棚架。引蔓時沿著竿順時針攀繞，在植株頂端下約10㎝處用細繩打一活結固定即可，以後每隔4～5 節綁1 次蔓。植株高1.5米以上時，把植株80㎝以下的側蔓打掉。在缺苗旁邊的植株根部留一側芽，待此側芽成蔓後引向缺苗位置。人字架具有牢固，抗風能力強，操作方便等特點，但在植株生長後期頂部枝蔓密布容易形成鬱蔽，導致通風不良。
2.
改良人字架
在“人”字架上再水平橫向架竹竿，將各畦的人字架連成一片，為了操作方便可以將人字架的交叉點提高到1.4～1.5米。改良人字架的引蔓及打蔓方式與人字架相似，這種搭架方式具有人字架和棚架的特點，莖蔓上架後水平分布，擴大了莖蔓生長空間，避免了一般人字架通風透光不良的缺點。
3.
水平搭架
畦寬1.5米(包溝)，在每畦中央單行定植，株距60～80 厘米，每畝種植500～700 株。當瓜苗長至60厘米左右時在距瓜苗根部10厘米處插一竹竿，在竹竿離畦面1.5～1.6米處縱向加1 根竹竿，再用竹竿與其他各畦連接起來成為棚架，並用塑料繩綁緊。引蔓時沿著竿順時針攀繞，在植株頂端下約10㎝處用細繩打一活結固定即可，以後每隔4～5 節綁1 次蔓，摘除棚架以下所有側蔓。為了使莖蔓在棚架上均勻分布，可以將各側蔓按不同方向進行牽引。水平棚架具有通風透光性好，整蔓工作量少等特點，但其抗風能力較差，風較大的季節或地區要注意加固，以免傾棚。
1.
人字架
這是最常用的搭架方式。整地時按畦寬1.5 米(包溝)作畦，苦瓜幼苗定植在畦的兩邊，株距45～50cm,每畝種植1800～2000 株。當瓜苗長至60厘米左右時，及時搭“人”字架引蔓。在每株瓜苗內側距根部10厘米處插一2～3米長、基部直徑大拇指粗的竹竿，兩條相對的竹竿向內傾斜交叉成“人”字形，在交叉處上下各放一條橫杆，紮緊每個交叉即可成為一個牢固的“人”字形棚架。引蔓時沿著竿順時針攀繞，在植株頂端下約10㎝處用細繩打一活結固定即可，以後每隔4～5 節綁1 次蔓。植株高1.5米以上時，把植株80㎝以下的側蔓打掉。在缺苗旁邊的植株根部留一側芽，待此側芽成蔓後引向缺苗位置。人字架具有牢固，抗風能力強，操作方便等特點，但在植株生長後期頂部枝蔓密布容易形成鬱蔽，導致通風不良。
2.
改良人字架
在“人”字架上再水平橫向架竹竿，將各畦的人字架連成一片，為了操作方便可以將人字架的交叉點提高到1.4～1.5米。改良人字架的引蔓及打蔓方式與人字架相似，這種搭架方式具有人字架和棚架的特點，莖蔓上架後水平分布，擴大了莖蔓生長空間，避免了一般人字架通風透光不良的缺點。
3.
水平搭架
畦寬1.5米(包溝)，在每畦中央單行定植，株距60～80 厘米，每畝種植500～700 株。當瓜苗長至60厘米左右時在距瓜苗根部10厘米處插一竹竿，在竹竿離畦面1.5～1.6米處縱向加1 根竹竿，再用竹竿與其他各畦連接起來成為棚架，並用塑料繩綁緊。引蔓時沿著竿順時針攀繞，在植株頂端下約10㎝處用細繩打一活結固定即可，以後每隔4～5 節綁1 次蔓，摘除棚架以下所有側蔓。為了使莖蔓在棚架上均勻分布，可以將各側蔓按不同方向進行牽引。水平棚架具有通風透光性好，整蔓工作量少等特點，但其抗風能力較差，風較大的季節或地區要注意加固，以免傾棚。