羅非魚不咬鉤可能有幾個原因。首先，羅非魚可能不對釣餌感興趣，因為它們在自然環境中有豐富的食物供應。羅非魚是雜食性魚類，通常以浮游生物、植物和底棲生物為食，如果提供的餌料與它們天然食物的口味和質地不匹配，它們可能不會上鉤。

其次，羅非魚可能察覺到釣魚活動的不尋常，並對鉤子、釣線或者咬鉤的動作感到警惕。羅非魚是非常聰明而警覺的魚類，它們會避開任何可能構成威脅的物體或動作。

另外，如果釣魚的技巧或策略不正確，也可能導致羅非魚不咬鉤。選擇合適的釣點、正確的裝備和釣法，以及使用適當的誘餌都是成功釣魚的關鍵。

最後，環境條件也會影響羅非魚的活動和食慾。水溫、水質、氣壓等環境因素都可能影響羅非魚的覓食行為。

總而言之，羅非魚不咬鉤的原因可能是食物不吸引它們、警惕性高、釣魚技巧不準確或環境條件不理想。要成功地釣到羅非魚，需要仔細研究它們的習性，選擇合適的裝備和釣法，並在適當的時間和地點進行釣魚。

羅非魚不開口咬鉤可能是水溫引起的，釣羅非魚的最佳水溫是28～32℃，水溫低於28℃但高於12℃，或水溫高於32℃但低於35℃時羅非魚的攝食積極性會逐漸降低，若水溫低於12℃時羅非魚甚至會被凍死。

可能是以下兩個原因：

1、溫度太低：野生大羅非魚對於環境溫度具有一定的要求，需要在溫度適宜的情況下垂釣它們。而若是溫度太低的話，則大羅非魚不容易被魚餌所吸引。具體來看，若是溫度低於10℃的話，則大羅非魚就不容易開口了。

2、餌料味道太濃：餌料也是一個關鍵的因素。從食性來看，羅非魚是雜食性的，各種餌料味型都是可以的。但是，若是味道太濃了，也會導致羅非魚的警惕性提高，導致它們不吃餌。