華為手機恢復出廠設置後，需要關閉以下應用程序：

1. 手機瀏覽器：瀏覽器緩存會佔用存儲空間，因此恢復出廠設置後，需要關閉瀏覽器，並刪除瀏覽器緩存。

2. 社交媒體應用程序：恢復出廠設置後，需要刪除所有社交媒體應用程序，包括Facebook、Instagram、Twitter等。

3. 電話和短信應用程序：恢復出廠設置後，需要將電話和短信應用程序設置為默認值，並關閉所有不必要的選項。

4. 應用商店和遊戲中心：這些應用程序會緩存遊戲數據和應用程序，恢復出廠設置後，需要刪除所有應用商店和遊戲中心應用程序，並確保應用商店和遊戲中心已卸載。

5. 其他應用程序：根據個人需要，可能需要關閉其他應用程序，但請注意不要關閉任何與系統或軟件更新相關的應用程序。

請注意，恢復出廠設置將刪除所有數據和設置，包括聯繫人、照片、視頻、應用程序和設置。因此，在進行此操作之前，請確保備份了所有重要的數據。