回覆列表
-
1 # 煮飯0703
-
2 # qxxdys
主料：
低粉200克
輔料：
黃油125克
配料：
糖粉90克
蛋液50克
做法：
1. 先把黃油放到室溫軟化。
2. 糖粉和1個雞蛋。
3. 把糖粉過篩。
4. 低粉也要過篩。
5. 黃油中放入糖粉。
6. 用打蛋器打發至微白。
7. 磕入一個雞蛋。
8. 用打蛋器把雞蛋打勻。
9. 倒入過篩的低粉。
10. 翻拌均勻即可。
11. 裝入裱花袋，均勻擠在烤盤上。
12. 烤箱預熱，放置中間160度，烤15至20分鐘
1、食材：低筋麵粉200克；黃油100克；雞蛋2個；奶粉20克；糖粉30克。
2、黃油自然軟化，用攪拌器攪勻。加入糖粉和雞蛋，繼續攪。把低筋麵粉和奶粉過篩。揉成麵粉。放置冰箱冷藏20分鐘。
3、把麵團擀成5mm的厚度。用模具壓形狀。4、烤盤鋪上油紙。放上壓好的餅。上下火150度烤15分鐘即可。