該技術是一種物理保鮮方法，通過降低荔枝所處環境的氣壓和溫度等手段，來抑制荔枝的呼吸作用和微生物生長，從而達到延長荔枝保鮮期和減少損耗的目的。

以下是一些常用的荔枝減壓保鮮技術：

低溫低壓保鮮：將荔枝放在低溫、低壓的環境中，降低其呼吸作用和微生物生長，同時保持一定的溼度，以達到保鮮的目的。

氣調保鮮：通過調節荔枝所在環境的氣體組成，降低氧氣含量，增加二氧化碳等氣體的濃度，從而抑制呼吸作用和微生物生長，延長保鮮期。

輻射保鮮：利用電子束、射線等輻射技術，對荔枝進行殺菌和抑制呼吸作用，延長保鮮期。

熱處理保鮮：將荔枝放在一定的溫度下進行處理，抑制其呼吸作用和微生物生長，同時保持一定的溼度，以達到保鮮的目的。

需要注意的是，減壓保鮮技術雖然可以有效延長荔枝的保鮮期和減少損耗，但由於其對環境和設備的要求較高，操作不當可能會對荔枝的質量產生影響。因此，在實際應用中，需要選擇合適的設備和正確的操作方法，以確保荔枝的品質和安全。

1. 低溫儲存：荔枝應該在低溫下儲存，例如在冰箱中存放或在低溫倉庫中存放。低溫可以減慢荔枝的新陳代謝，從而減少其變質速度。2. 溼度控制：荔枝應該在相對溼度高的環境中儲存，以避免果皮乾燥和脫水。相對溼度在85％至95％之間最為理想。3. 氣調包裝：在荔枝包裝中使用氣調技術可以延長其保鮮期。氣調包裝可以通過調整包裝中的氧氣和二氧化碳含量來減緩荔枝的新陳代謝和呼吸作用。

4. 化學處理：一些化學物質（如1-甲基環丙烯）可以延緩荔枝的新陳代謝和呼吸作用，從而延長其保鮮期。