肯定是要去有辦學經驗豐富的專業烹飪培訓學校，不要去那些小機構，因為小機構沒保障，畢業後也不安排工作。而大院校推薦就業，還有就業回訪什麼的，教學也有保障，能讓你更好就業和創業。學湘菜的話在湖南最好去省會長沙看看。

最好找專門的廚師培訓學校，因為省時省力啊，自學得自己有耐心呢，還容易走錯方向，老師能夠一點就透的事情為什麼要用笨方法呢？想想既然人人都可以自學，為什麼還要有專門上學呢？你說是吧。長沙縣有一個挺著名的廚師培訓學校，可以網上搜一下哦~

1、廚師學校，學習比較正規；

2、培訓機構，學費可能會比較便宜；

3、飯店，不知道學習內容不太固定。

去專業的廚師學校，最好不要去網上自學和去當學徒，自學浪費時間，去當學徒的話別人不會願意教你真才實學的，所以最好是去專業的廚師學校，老師專業，設施也比較完善，也是實操式教學可以真的學會

想做廚師，建議你還是去專業的廚師培訓學校，接受系統的學習，一定不要去什麼酒店，餐館當學徒，師傅並不會教你什麼東西，浪費青春，還是要去學校，才能進行系統的學習，推薦你去長沙新東方烹飪學院瞭解參觀一下，我弟弟就在那裡，聽說教學質量很不錯，老師也很有實力很負責，畢業了還包就業，推薦工作，希望對你有幫助！

面對廚師人才缺口越來越大的行業趨勢，投身到廚師行業學技術的人越來越多。現如今，雖然許多人願意選擇廚師行業，但廚師行業整體狀態仍然是供小於求，廚師行業平均薪資水平處在整個技術行業上游水平，那麼做廚師一個月多少錢，廚師是不是傳言中所說的高薪職業？

眾所周知，技術行業一直以穩定著稱，廚師行業同樣如此，面對廚師緊缺的現狀，不少用人單位都束手無策，紛紛開出高薪招聘優秀廚師。中國八大菜系分佈在各個區域，代表著不同地域的烹飪工藝，如今中國餐飲業飛速發展，走出國門成為世界的美食。在八大菜系大放異彩的同時，廚師缺口也最為嚴重，因為需求量最大，受歡迎程度最高，因此廚師的薪資水平也遠高於其他行業。根據杭州新東方烹飪學校畢業生就業流向來看，杭州新東方學子受到了各大餐飲企業的歡迎。

如果你家裡有認識大酒店的經理或主廚可以通過這層關係進去學，我不贊成到那些職業學校去學，二至三年出來什麼都沒學到，我都遇到那些學校出來的有百分之八十以上的刀功不行，上灶不行，打雜不行，如果你認真在大灑店學上三年加上自己平時的勤學苦練就能有一定的收穫。

在新東方的優勢

保證通過率98%,成都新東方在證書考取方面有著天然的優勢，場地優勢+教學優勢使得考證超高通過率得以保證，目前，成都新東方已成為四川地區烹飪/西點類,職業資格考證的首選考點。

成都新東方考證資質,大廚學生在校即可考取相關職業證書，方便快捷，為職業生涯加分。