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  • 1 # 木心兔子

    烹飪步驟

    1.把雞蛋黃分離出來,我們只用蛋黃。

    2.60毫升的水稀釋一勺奶粉。衝好以後把蛋黃放進去打散。(也可以放點鹽或者糖)

    3.我用的蒸蛋器蒸的,用裡面的量杯加一杯水蓋上蓋好了它自動停。沒有蒸蛋器的用鍋也一樣!香噴噴的蒸蛋好了,可以給寶寶滴一點香油哦

  • 2 # 放肆笑_922

    1、食材:雞蛋2個、奶粉2勺、水120ml。

    2、首先把蛋黃分離出來,奶粉1勺➕60毫升熱水,奶粉倒入雞蛋黃中攪勻(和普通打雞蛋一樣)可以添加糖或鹽

    3、可以在雞蛋裡添加鹽或者葡萄糖粉,依個人口味添加

    4、碗上面包上保鮮膜(為了保證蛋的漂亮哦)

    5、冷水上鍋,水開轉小火,蒸15--25分鐘都可以。

  • 3 # 番茄111402894601

    食材用料

    雞蛋2個,奶粉2勺,水120ml

    做法步驟:

    1/7

    兩個雞蛋打散。

    2/7

    奶粉我是衝好再加的,這次是剩下的,他要睡覺了。這次是兩個雞蛋,水多了點。

    3/7

    奶粉倒進去,攪拌均勻。

    4/7

    過濾一下,更細膩。

    5/7

    會把沒有打散的濾出來。

    6/7

    冷水上鍋,水開轉小火,蒸15--25分鐘都可以,我覺得,用口徑大的會蒸的快一點。小碗就會比較深,中間怕不熟。

    7/7

    蓋個蓋子,這樣防止水進去,蒸好了開吃

  • 4 # 蕭蕭慕七

    材料:

    一個蛋黃、30ml溫水、一平勺奶粉

    步驟:

    1.加在一起攪打均勻

    2.過濾兩次(嫩滑的秘密)

    3.碗底刷輔食油(我用牛油果油,也可以不刷油)

    4.倒入碗中,覆上保鮮膜,戳點洞洞

    5.上鍋蒸十分鐘,悶兩分鐘

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