答:一個手工饅頭的熱量（223大卡）

用料

麵粉 2000克

溫水 1000克

酵母 15克

白糖 200克

乾麵粉 200克

做法步驟

1、準備好溫水1000克，白糖200克，乾麵粉2000克

2、白糖加入溫水融化

3、再加入酵母融化

4、用加了白糖和酵母的水揉麵

5、先用筷子攪拌

6、用手開始揉

7、揉到面光、手光、盆光就行了

8、發酵一小時，面就發好了

9、面板上撒乾麵粉，開始給麵粉排氣

10、用大的擀麵杖積壓麵團

11、排好氣以後分成大小一樣的劑子

12、揉好的饅頭

13、依次放入鍋裡

14、涼水上鍋蒸30分鐘燜5分鐘，即可出鍋