1、意大利蜂

意大利蜂簡稱意蜂，屬於黃體色蜂種其優點是蜂王產卵力和工蜂哺育(幼蟲)力均較強，蜂群的繁殖力受外界條件變化影響較小，分蜂性弱，容易維持大群;對大宗蜜源利用率高，產蜜量較高，花粉採集力強，蜂王漿產量高，性情溫馴。缺點是盜性強，飼料消耗量較大;耐潮熱但不耐寒，越冬死亡率高;抗病力較差，易感染美洲幼蟲腐臭病、白堊病、孢子蟲病和蟎害。意蜂特別適合小轉地和大轉地飼養，連續不斷追趕蜜源會使其良好的經濟性狀得以充分發揮，讓養蜂者獲得豐厚收益。

2、卡尼鄂拉蜂

卡尼拉蜂又稱喀尼阿蘭蜂，簡稱喀蜂，屬黑體色蜂種。喀蜂對外界蜜源、氣候條件變化敏感，反應快，表現在育蟲方面會驟增陡降。在蜜源良好時，蜂王產卵積極，蜂群繁殖速度快;在蜜源缺乏或不足時，蜂群繁殖速度慢。工蜂採集力強，在同等群勢下，喀蜂要比意蜂多采蜜，但分蜂性較強，不易維持強群;性情較溫馴;耐寒，越冬性能比意蜂好;泌漿力弱，蜂王漿產量低;節省飼料，不易迷巢，盜性弱;蜂群容易產生蜂王自然交替現象。