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1 # 堯軍140926
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2 # 寂寞逢秋
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(一)熱榨:一般油廠或油坊使用熱榨較多,其原因是因為熱榨產量高;出油率高;花生油香味更加濃厚。 花生熱榨:花生脫殼---殼仁分離---清理去石----色選---破碎----蒸炒---壓榨----過濾----精鍊---脫蠟-----成品油罐----灌裝
(二)冷榨:冷榨榨油機一般用於油坊較多,花生無需炒制,直接由上籽機投入榨油機進行壓榨,冷榨機轉速高,原料榨2-3遍(根據原料水分決定),毛油真空過濾。
答:
花生榨油的方法:
1.花生可通過壓榨來榨油。
2.花生是一種含油量比較高的植物,因此可以通過壓榨的方式來榨油。
具體來說:先將花生炒熟,再用榨子將花生壓榨。
利用機器壓榨的效率和成品質量也比人手壓榨更高。
3.花生油是我們常見的一種油,其味道芬芳,有很多美食用途,如炒菜、煎餃子等。
而且花生油營養價值很高,含有豐富的大豆磷脂,有利於身體健康。