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  • 1 # 央央1203

    原料:

    江米

    蜜棗適量

    葡萄乾適量

    果脯適量

    山楂適量

    制作:

    1、首先將準備好的江米用清水淘洗一遍,然後再放進蒸飯鍋內蒸成米飯,水量比我們蒸米用水量多出四分之一就好。

    2、然後利用蒸米的時間把準備好的蜜棗切成厚片,把山楂從中間片開,然後切成細條,再把切好的山楂條均勻的擺在碗內備用。

    3、然後再把準備好的葡萄乾清洗一遍,然後分別把準備好的果脯,葡萄乾,蜜棗墊在碗底

    4、接下來把蒸好的江米盛入盆內,再加入剩餘的配料,再加入適量的白糖調味,最後加入適量的植物油,

    5、原料加好之後攪拌均勻,把油完全打進米內,後把拌勻的江米盛入碗內裝滿備用,水鍋上火大火加熱,水開後把裝好碗的八寶飯放入蒸籠內,大火蒸30分鐘,30分鐘後關火出籠,把蒸好的八寶飯倒扣在碗內即可。

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