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  • 1 # 麥慶忠

    松針粉的加工工藝流程為:原料(松枝)收集→運輸進廠→卸枝→堆放→脫葉、切碎→烘乾→粉碎→成品包裝。主要設備有脫葉機、切碎機、烘乾機、粉碎機及供氣等輔助設備。  

    一、採集:松針葉一年四季都可採集,但以秋、冬兩季含水份較低,營養成份中有機物含量較高時為最適宜。此時可以結合森林採伐和撫育修枝進行。一般如用手工採摘,每小時可採集松針葉3-5公斤,採用to-1-560型脫葉機,每小時可採集500公斤。  

    二、乾燥:將採摘的松針葉攤放在遮陰通風的地方,進行自然乾燥,攤開厚度為5-8厘米,注意不要堆放過久或用太陽晒乾,以免影響產品質量。自然乾燥時間4-15天,待經乾燥後的重量為鮮品的50%左右,含水量降到12%以下時,即可進行粉碎。  

    三、粉碎:把乾燥的松針葉用粉碎機研磨粉碎,一般粉碎含水量在12%以下的松針葉實際生產效率每小時80公斤左右。  

    四、檢驗:松針粉可分為特級、一級和二級三等。各等的粗纖維含量不應高於32%,水分為8-12%,金屬雜質應不少於10%。此外,特級、一級和二級的粗雜質含量應分別不高於5%、5%和8%;每公斤松針粉的胡蘿蔔素含量應分別達到90毫克、75毫克和60毫克。  

    五、包裝:松針粉最好用尼龍袋和塑料袋密封包裝,可以保存較長時間,如用麻袋包裝,不利於長期貯存。

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