印尼和馬來西亞是世界上兩個主要的燕窩產地，它們的燕窩在一些方面確實有一些差異。以下是一些存在的區別：

1. 品種：印尼和馬來西亞的燕窩來自不同的燕子品種。印尼主要產出金絲燕燕窩，而馬來西亞則主要產出白毛燕燕窩。

2. 形態特徵：由於不同品種和環境條件的影響，印尼和馬來西亞的燕窩在形態上可能會略有差異。一般認為，馬來西亞的白毛燕燕窩較大且質地堅韌，而印尼的金絲燕燕窩較小且質地較細。

3. 營養成分：雖然兩者都含有類似的營養成分，如蛋白質、多肽、氨基酸和微量元素等，但由於品種和環境因素的差異，其中的含量可能會有所不同。

4. 價格：由於供應鏈、品牌知名度和市場競爭等因素的影響，印尼和馬來西亞的燕窩價格可能會有所不同。一般來說，馬來西亞的白毛燕燕窩較為珍貴，因而價格可能更高。

需要注意的是，以上差異並不意味著某個產地的燕窩就比另一個產地的更好或更優質。每個人對於燕窩的喜好和需求是不同的，最重要的是根據信譽良好的供應商或品牌選擇符合個人需求和預算的產品。

1、粗絲與細絲的差異，細看燕窩盞外表就會發現印尼燕窩盞外表呈粗絲狀粘結，絲絲飽滿粗大強健，絲與絲之間的過渡並不明顯，就像是長在一同的。而馬來西亞燕窩一般絲較細，絲與絲之間分別明顯，裂隙較多並可以見裡層小細絲。

2、加工工藝習氣不同，受傳統影響，兩個不同產地的燕窩傳統加工方法略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以幹挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以溼挑為主，挑毛工人用溼毛巾將燕窩沾溼，待細絲燕窩充分吸水後再挑毛，挑完後再風乾。

3、浸泡方法不同，印尼粗絲燕窩浸泡時間更長，以4-6小時左右為宜。特別是在寒天，建議用靠近體溫的溫水浸泡；馬來西亞的細絲燕窩浸泡時長約為四小時左右為宜。

4、耐燉程度不同，印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開後四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間，防止化水，一般以不逾越三十分鐘左右為宜。

5、口感不同，正由於絲有粗細之分，在口感上表現也不樣。印尼燕窩更爽滑有嚼頭，馬來西亞燕窩綿糯而汁味濃郁。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩在質量和價位上存在差別，具體哪個更好要看個人需求和消費力。

1. 在燕窩產地方面，馬來西亞和印尼都有燕窩生產，但是馬來西亞的燕窩品質相對來說更高一些，比印尼更為清甜。

2. 在市場上的價格方面，馬來西亞燕窩價格更貴，而印尼的價格一般相對便宜。

但是因為燕窩是一種高端產品，人們在消費時往往不會只根據價格作為衡量標準，更需要考慮自己的消費力和需求。

因此，馬來西亞燕窩和印尼燕窩的差別不可避免，哪個更好要看消費者的需求和消費力。