回覆列表
-
1 # 奮力前行2021
-
2 # ----LRIS
答;排骨黃豆湯可以放五指毛桃嗎〔可以〕
用料
藕 1節
黃豆 1把
排骨/龍骨 克一根
姜 片3片
鹽 2克
白胡椒粉 1勺
蔥 一根
五指毛桃 2根
做法步驟
步驟 1
黃豆用清水沖洗乾淨
步驟 2
鍋裡放入礦泉水 加排骨 2勺料酒開火煮沸 撇去浮沫
步驟 3
選帶麻點的粉藕 去皮切滾刀塊備用
步驟 4
切適量薑片 藕性寒 薑片可以中和一下 薑片用刀背拍爛 可以激發出香味
步驟 5
排骨撈出瀝乾水分(或者用廚房紙擦乾)鍋裡倒油放入薑片炒香 再倒入排骨翻炒至金黃
步驟 6
倒入開水 一定要開水!這樣湯才能呈現奶白色
步驟 7
砂鍋底部倒入黃豆 藕 五指毛桃
步驟 8
排骨和湯轉入砂鍋中 不夠的話再加點開水 水一次性加滿後期不要再加了 先大火煮沸 再轉小火慢燉
步驟 9
蓋上蓋小火慢煲4個小時
步驟 10
出鍋前加鹽 白胡椒粉和蔥花即可。
-
3 # 謝幕
五指毛桃,黃豆和豬蹄是可以在一起煲湯的,這個沒有問題。因為這幾種食材在一起搭配顏色特別的漂亮好看,不但味道口感特別的好,而且營養價值也特別的豐富。所以經常食用的話,尤其對於老人小孩來說,食用對身體健康有很好的滋補功效!
-
4 # 雲飛揚419
可以放
做法:
1、黃豆洗乾淨後用溫水泡發半小時備用!
2、五指毛桃1扎拆開清洗乾淨,剁成短短的一段備用!
3、排骨斬塊,洗淨,氽水撈起備用!
4、準備一個大鍋,注入清水,將五指毛桃,黃豆與排骨放進煲裡,加入兩粒蜜棗,蓋上蓋子,大火煮沸後,轉中火煲大概1.5-2小時,下鹽調味即可飲用。
可以放。五指毛桃黃豆排骨湯,所有的食材準備好,全部下鍋加水,煲2小時後斷電,最後加入鹽調味;煲好的湯,看上去很清淡,一口喝下去,有濃濃的椰奶香味,壓根都停不來。