《山海經》是中國古代著名的神話文學作品之一，包含了大量的神話、傳說、地理知識和歷史記載。其中的故事涉及範圍廣泛，以下是其中幾個著名的故事：

1. 養蠶神話：據傳說，黃帝遇到了一個老漢，老漢教會黃帝如何養蠶，黃帝學成後把這門手藝傳給了人民，為人們改善了生產和生活條件。

2. 后羿射日：后羿是著名的英雄，在幫助人民消滅九頭蛇等惡勢力後，他的力量變得非常強大，最終練出了神箭。在天宮中，日神逆行，天下萬物不堪高溫，后羿瞄準日神一箭射下日半。

3. 女媧造人：女媧傳說是中國古代的一位女性神，她用泥土塑造了人類，為我們帶來了人類的起源。

4. 巨人浚嶽：巨人浚嶽是山海經中的一位神話人物，傳說中他曾經開闢河洛之地，把眾多河流變成了湖泊，同時還使山巒聳立。

5. 赤壁之戰：《山海經》中也有一些歷史事件的記載，比如赤壁之戰，也是三國時期著名的一場戰役。在這場戰役中，孫權和劉備聯合抗曹，最終在赤壁戰役中取得了勝利。

《山海經》的故事有：《青丘之狐》、《瑞鳥鳳凰》、《精衛填海》、《比翼鳥》、《夸父逐日》、《扶桑樹》、《開明獸》、《常羲浴月》、《黃帝戰蚩尤》、《鯀禹治水》等。

1、《青丘之狐》：

又東三百里，曰青丘之山。其陽多玉，其陰多青䨼。有獸焉，其狀如狐而九尾，其音如嬰兒，能食人，食者不蠱。

譯文：

再向東三百里是青丘山，山的陽面有很多玉，山的陰面有很多可作青色顏料的礦物。山中有一種獸，它的形狀像狐狸，有九條尾巴，叫聲像嬰兒啼哭，會吃人，人吃了它的肉後就不會受毒熱惡氣的侵襲。

2、《瑞鳥鳳凰》：

又東五百裡，曰丹穴之山，其上多金玉。丹水出焉，而南流注於渤海。有鳥焉，其狀如雞，五采而文，名曰鳳凰，首文曰德，翼文曰義，背文曰禮，膺文曰仁，腹文曰信。是鳥也，飲食自然，自歌自舞，見則天下安寧。

譯文：

再向東五百裡是丹穴山，山上有很多金和玉。丹水發源于丹穴山，向南流入南海。有一種鳥，它的形狀像雞，身上的羽毛色彩斑駁，花紋像文字的形狀，它的名字叫鳳凰，它頭部的花紋像“德”字，翅膀上的花紋像“義”字，背部的花紋像“禮”字，胸部的花紋像“仁”字。這種鳥，自如的進食，自由自在的歌唱、跳舞，當它出現時，天下就會安寧太平。

3、《精衛填海》：

又北二百里，曰發鳩之山，其上多柘木，有鳥焉，其狀如烏，文首，白喙，赤足，名曰：“精衛”，其鳴自詨。是炎帝之少女，名曰女娃。女娃遊於東海，溺而不返，故為精衛，常銜西山之木石，以堙音於東海。

譯文：

再向北二百里是發鳩山，山上長著很多柘樹。山中有一種鳥，形狀像烏鴉，頭上有花紋，白色的嘴，紅色的腳爪，名字叫精衛，它的鳴叫聲像在喊自己的名字。精衛本是炎帝的小女兒，名字叫女娃。女娃有一次去東海邊遊玩，不慎落入海中，再也沒有回來，所以就化身為精衛，常常銜著西山上的樹枝和石塊，想要把東海填平。