入暑是進入伏的意思，主要吃餃子、餛飩、面、雞、蘿蔔、火腿、羊肉等食物。

入伏意思是進入三伏天。“夏至三庚數頭伏”，這是確立初伏的依據。曆書規定：“夏至三庚便數伏”，意思是說，“從夏至日”開始往後數，數到第三個“庚日”便開始入伏了。這裡的“庚日”是指古代的“干支紀日法”中帶有“庚”字頭的那一天。

庚日的日期是有變化的，並不固定，所以每年入伏的日期不盡相同，但入伏日期總是在7月11日至7月20日之間。第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋後的第一個庚日到第二個庚日為末伏。每一個庚日相隔10天，中伏天數不固定，夏至到立秋之間有4個庚日時，中伏為10天，有5個庚日時，中伏為20天。

1. 香蕉：香蕉富含鉀元素，可有效補充人體流失的水分和礦物質，緩解口渴和疲勞。

2. 西瓜：西瓜是夏季最常見的解暑水果之一，其含有豐富的水分和維生素C，具有清熱解暑、生津止渴的功效。

3. 綠豆湯：綠豆湯可清熱解暑、消暑解渴，還能促進人體新陳代謝，有助於排毒。

4. 菠菜：菠菜富含維生素C、葉酸和鐵等營養素，有助於提高身體免疫力，增強體力。

5. 粥類食品：米粥、麥片粥等粥類食品易消化，有助於補充水分和營養，同時還可緩解口渴和疲勞。

總之，入暑時應該多吃易消化、清熱解暑、補充水分的食物，注意飲食衛生，避免進食過多油膩食物和易發生變質的食品。