會結冰。因牛奶也有冰凍點，溫度低到結冰點就會結冰。牛奶比水的結冰點低一點。需要注意的是牛奶中水多水少也會結冰點不太一樣。

純牛奶可以結冰。

牛奶的冰點低於水，平均為-1.5℃左右。牛奶在冰凍後，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，味道相比冰凍前也明顯變薄，營養成分不易被吸收。

會：正常情況下，將純牛奶放置在室外或者冰箱冷藏區，是不會出現結冰情況的，但是室外溫度過低時，純牛奶是有較大可能由外向內出現結冰情況的，所以一般建議在冬天氣溫較低時，將純牛奶放置在冰箱冷藏區即可。

一般情況下並不會。

純牛奶若是存放在室外溫度為零下十度的位置，是會出現凍住的情況，存放時間越長凍住的區域越大，

不會，牛奶可以冷凍保存的。最有利的證據就是母乳可以冷凍保存，那麼牛奶肯定也是可以的。

只不過牛奶冷藏和冷凍的保存時間不同而已。

如果是鮮牛奶的話，一般情況下，在冰箱內冷藏，環境溫度在2—4℃的條件下，最多可以保存3天。但不要放在靠近冰箱門的位置，最好放在冷藏室最裡面，以免冰箱門經常開關影響溫度。