海帶含碘更多。

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克／千克以上。其次為海貝類及鮮海魚（800微克／千克左右）。

海貨的含碘量普遍較高，紫菜和海帶兩種屬前列。

幹紫菜中含碘量很高平均每千克中含碘元素為43230微克。

幹海帶含碘量也高，平均每千克海帶中含碘元素為9230微克。

海帶的含碘量比紫菜的含碘量高。

海帶含碘更高，海帶屬於含碘量高的蔬菜，而且熱量比較低，含有豐富的蛋白質，可以涼拌、紅燒等食用。適當的攝入海帶能夠補充身體的營養物質，而且不容易導致身體肥胖。

人體碘的80-90％來自食物，10-20％通過飲水獲得，5％的碘來自空氣。因此食物中的碘是人體碘的主要來源。陸地食品則以蛋、奶含碘量最高，其次為肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。海洋生物的含碘量很高，含碘最高的食物為海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高，其次為海貝類及鮮海魚。

常見海鮮的含碘量

甲狀腺利用碘合成分泌過多的甲狀腺素造成甲亢。甲亢患者在治療後，如甲狀腺功能還未正常，或者還伴有甲狀腺腫大，同時再攝入較多碘的話，會讓病情雪上加霜。此時必須「忌」碘飲食。

若甲狀腺功能已經正常，甲狀腺無明顯腫大，可選擇含碘量較少的小黃魚、帶魚、墨魚解解饞，建議每月食用不超過 2 次。烹飪時使用無碘鹽。