在 iPhone 上錄製屏幕並同時錄製聲音和自帶音樂，可以按照以下步驟操作：

1. 打開控制中心：在 iPhone 上向上滑動屏幕，從屏幕底部彈出控制中心。

2. 啟用屏幕錄製功能：在控制中心中，長按屏幕錄製按鈕，彈出錄製選項。

3. 啟用麥克風錄製：在錄製選項中，長按控制中心中的麥克風圖標，選擇“啟用麥克風”。

4. 啟用自帶音樂：在錄製屏幕之前，打開需要播放的自帶音樂，並調整音量。

5. 開始錄製：在錄製選項中，點擊“開始錄製”按鈕，開始錄製屏幕和聲音。

6. 結束錄製：在錄製完成後，再次點擊屏幕錄製按鈕，結束錄製。

7. 查看錄製內容：錄製完成後，可以在相冊中找到錄製的視頻文件，並播放查看。

需要注意的是，錄製屏幕和聲音會消耗較多的電量和存儲空間，建議在進行錄製之前先充滿電並清理一些存儲空間。同時，在錄製的過程中，也要注意保持環境安靜，避免錄製到干擾聲音。