在合同或協議中，甲方和乙方是表示合同雙方身份的術語。下面是區分甲方和乙方的基本原則：

1. 先定主次方：在起草合同或協議時，通常會先確定主次方的身份。甲方往往是在合同中占據主導地位、提供產品或服務的一方，而乙方則是接受甲方產品或服務的一方。

2. 合作方與對方：在一些商務合作中，甲方和乙方可以根據雙方的身份和責任來確定。如果合作是以合作伙伴、供應商、承包商等形式進行，通常甲方是提供產品或服務的一方，乙方是接受、購買或委託產品或服務的一方。

3. 具體文本表述：在合同或協議的正文中，一般會明確列出甲方和乙方的身份，並用明確的術語標識。例如，在合同第一條寫明：“甲方為……，乙方為……”，這樣可以清楚地區分甲方和乙方。

需要注意的是，甲方和乙方的身份並沒有固定的規定，而是根據具體合同或協議的內容和雙方的約定來確定的。在閱讀合同或協議時，應仔細審查正文，明確甲方和乙方的身份，以確保雙方在合同義務和責任方面的清晰理解。

甲方和乙方的區別在於合同簽訂的主體中，付款的是甲方，提供產品或服務的是乙方。

甲方一般是指提出目標的一方，在合同擬訂過程中主要是提出要實現什麼目標，是合同的主導方，一般是出資方或投資方，處於主導地位。乙方一般是勞務方，也就是負責實現目標的主體。雙方在法律中沒有什麼區別，雙方都要遵守合同條款，違約方是要承擔違約責任的。