1、準備適量香腸切成段，芝士放水融化，然後香腸和芝士球分別插在簽子上。

2、準備2碗麵粉、少許泡打粉、1個雞蛋、1勺鹽調成濃稠的糊裹上面粉。

3、最後裹上一層麵包糠，小火炸至外表金黃即可。

高筋麵粉125克

輔料

酵母(幹)半小勺

調料

食鹽半小勺

橄欖油7克

白砂糖2克

芝士粉25克

芝士棒的做法編輯

材料:高筋麵粉125克，水85克，橄欖油7克，鹽1/2小勺(2.5ML)，細砂糖2克，乾酵母1/2小勺(2.5ML)，帕瑪森芝士粉25克(其他芝士粉亦可)

1.將所有配料全部混合在一起，揉成麵團。將麵團放在操作檯面上用力的揉8-10分鐘，直到麵團的表面光滑，感覺充滿彈性

2.把麵團蓋上保鮮膜或溼布，放在溫暖的地方發酵40分鐘到1個小時，直到麵團體積增加一倍

3.發酵好的麵團，用手壓出裡邊的空氣，重新揉成圓形，包上保鮮膜或蓋上溼布，室溫下醒發15分鐘

4.醒發好的麵團，放在撒了麵粉的案板上，用擀麵杖擀開成為長方形這個時候可以預熱烤箱了

5.將擀好的麵團切成寬為1厘米的細條。大約切20條左右

6.將切好的細條擺放在烤盤上，如果細條較短，可以用手慢慢的抻長一些。每根細條的長度約為25厘米。將烤盤放入預熱好200℃的烤箱，中層，烤15分鐘左右，直到表面呈金黃色即可出爐