、穀物類，一般稱為能量飼料，有米、麥、玉米、高粱等；

2、餅粕類，一般稱為植物性蛋白飼料，有豆餅（蛋白質含量40%~46%）、花生餅（蛋白質含量45%）、芝麻餅（蛋白質含量40%）；

3、動物性蛋白飼料資源有魚粉、蛤蠣、螺螄和蠅蛹等；

4、添加劑有氨基酸、維生素、無機鹽、脂肪酸、抗菌素、激素、防黴劑、防病劑、抗氧化劑、誘食劑、黏合劑、防浮劑和軟化劑等。

泥鰍飼料配方實例：

豆餅粉20%，次粉6%，小麥粉12%，魚粉26%，蠶蛹料29%，血粉3%，骨粉1%，黏合劑3%。

豆餅粉20%、次粉6%、小麥粉12%、魚粉26%、蠶蛹料29%、血粉3%、骨粉1%、黏合劑3%。

泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣，在人工養殖的時候，投餵的餌料種類有蠅蛆、魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。