具體步驟如下：

1. 點擊屏幕上的“設置”按鈕，進入設置菜單。

2. 在設置菜單中選擇“儀表盤”，進入儀表盤設置界面。

3. 在儀表盤設置界面中，可以調節儀表盤的亮度、對比度、顯示模式等參數。

4. 調節完畢後，點擊“保存”按鈕即可保存設置。

需要注意的是，不同的領克09 EM-P遠航版車型可能會有所不同，具體的調節方式和參數可能會略有不同。建議您參考車輛說明書或向廠家客服諮詢。

領克09遠航版的儀表模式可以通過以下步驟進行調整：
1. 打開車輛電源，將車輛點火。
2. 在方向盤上方的儀表區域，可以看到一個儀表模式按鈕，用於切換儀表盤顯示。
3. 按下儀表模式按鈕，屏幕上會顯示當前的儀表模式，並提示可以使用切換鍵進行切換。
4. 使用切換鍵向上或向下切換儀表模式，可以選擇不同的顯示效果。一般來說，領克09遠航版的儀表模式包括經典模式、航行模式、運動模式和個性模式等。
5. 選擇所需的儀表模式後，按下確認鍵，儀表盤上的顯示效果會發生相應變化。
需要注意的是，具體的操作方式可能因車輛配置和年款的不同而有所差異，建議您查閱領克09遠航版的車輛使用手冊，了解具體的操作方法和步驟。