回覆列表
-
1 # woaizuoyitong
-
2 # 瑤瑤奶698
牛肉卷有血水可以吃。帶血水是因為屠殺牛的過程中，放血沒有放乾淨。再有一個原因，也可能是做牛肉卷之前，洗肉過程中血水沒有洗乾淨。不過只要牛肉不過期，聞一聞沒有味道就不要緊。牛肉卷一般來說都是吃火鍋用的，當火鍋湯沸騰起來以後，加入牛肉卷煮上兩三分鐘，就已起到了高溫殺菌的作用牛肉就可以開吃啦。
-
3 # 用戶3591596568800
能吃。牛肉卷有血水是正常現象。解凍的肉都會流出血水。判定能不能吃主要看是否變質和有異味，如果有說明壞了，就不能吃了。
-
4 # 用戶2563022035023
牛肉卷如果有血水的話，是可以治的，只要食物沒有變質發酸，因為牛肉卷一旦解凍以後，它的水分就會滲吐出來，並就會影響食物本身的材質
答：不能吃！
牛肉卷裡面有血水，說明牛肉還沒有熟透，這樣的牛肉卷裡面有很多的病原菌。這可不是向外國一樣吃的生牛肉，那是經過處理的，我們的牛肉卷最好的就是純肉的，摻雜牛油，一層又一層包裹在一起，凍出形狀，然後刨出來的，如果沒有熟透，病原菌活很多的，經常使用會得病的！